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诗文
红小豆玉米面玛芬
释义
食材明细
主料
低筋面粉
60克
玉米面
60克
红小豆
50克
辅料
牛奶
70克
绵白糖
50克
黄油
50克
无铝泡打粉
1小勺
鸡蛋
1只
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红小豆玉米面玛芬的做法步骤
1
食材:低筋面粉。
2
玉米面。
3
牛奶。
4
红小豆、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。
5
将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。
6
将低筋面粉和玉米面分别筛入大盆中,合入无铝泡打粉和切碎的黄油。
7
搓成屑状。
8
随后,加入绵白糖和三分之二的红小豆。
9
和匀。
10
接着,合入牛奶蛋液拌匀,成面糊。
11
然后,将拌好的面糊装入纸杯中,搁入剩余的红小豆。
12
最后,烤箱预热172度烘烤28分钟,即成。
小窍门
根据自家的烤箱时间而定。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2026/5/10 16:05:47