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诗文 红小豆玉米面玛芬
释义
红小豆玉米面玛芬的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 60克
  • 玉米面 60克
  • 红小豆 50克
辅料
  • 牛奶 70克
  • 绵白糖 50克
  • 黄油 50克
  • 无铝泡打粉 1小勺
  • 鸡蛋 1只
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红小豆玉米面玛芬的做法步骤

  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:1
    1
    食材:低筋面粉。
  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:2
    2
    玉米面。
  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:3
    3
    牛奶。
  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:4
    4
    红小豆、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。
  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:5
    5
    将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。
  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:6
    6
    将低筋面粉和玉米面分别筛入大盆中,合入无铝泡打粉和切碎的黄油。
  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:7
    7
    搓成屑状。
  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:8
    8
    随后,加入绵白糖和三分之二的红小豆。
  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:9
    9
    和匀。
  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:10
    10
    接着,合入牛奶蛋液拌匀,成面糊。
  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:11
    11
    然后,将拌好的面糊装入纸杯中,搁入剩余的红小豆。
  • 红小豆玉米面玛芬的做法步骤:12
    12
    最后,烤箱预热172度烘烤28分钟,即成。

小窍门

根据自家的烤箱时间而定。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/18 13:02:19