“豆腐属绿色健康食品，深受人们的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特。豆腐也是我们家来客时一道爱上桌的菜，大家聚在一起都会喝一些酒，为了不易醉在餐桌上都会出一道豆腐类的美食，丝如水煮豆腐，红烧豆腐，豆腐羹，豆腐汤，米虾豆腐等，”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
米虾豆腐的做法步骤
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1备豆腐，米虾，辣椒。 -
2豆腐切丁，辣椒切碎，再切点蒜。 -
3热锅热油，下入辣椒和蒜炒香。 -
4再放进米虾炒匀，。 -
5再倒进豆腐丁炒匀。 -
6加盐入味。 -
7淋上酱油。 -
8炒匀后放点清水煮入味。 -
9调入味精和咖喱粉提鲜。 -
10再次烧开入味即可出锅。 -
11出锅上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜