“西红柿，马铃薯(土豆)和牛肉都是小孩喜欢吃的，三样配着煮非常下饭好吃。
昨天到一墨士哥超市，看到这牛肉特价，不知是牛的哪部位，写着适于绞肉，特瘦，怕肉柴，只买了2块，回来一煮，想不到肉很软(腍)，一点都不柴，今天准备再去买几块回来，物超所值啊??”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西红柿土豆烧牛肉的做法步骤
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1牛肉冲洗一下，切块，用蚝油，生粉腌30分钟。 -
2西红柿去皮，切大块。 -
3蒜剁末。 -
4热油锅，把牛肉大火煎至变色，快递锁住水份。 -
5下蒜末炒出香味。 -
6下西红柿翻炒。 -
7下半碗水烧开转中小火烧30分钟。 -
8下马铃薯和糖，烧20分钟左右至马铃薯熟透，筷子很轻易扎进去。 -
9如果水太多的话，大火稍收收水份即可。汤汁不要收得大干，拌饭很好吃。 -
10一大沙锅，小孩连汁都不放过。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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