食材明细
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- 普通 难度
花花面包的做法步骤
-
1准备材料 -
2将所有材料导入面包机：先倒液体材料，再倒面粉，盐和糖分左右两边放，最后用手指在面粉堆上戳个洞，放入酵母，再用面粉盖好 -
3启动一个揉面程序（我家面包机的揉面时间是1小时30分钟） -
4揉至出膜 -
5面团发酵至2倍大，取出，排气，分割成15份，松弛10分钟 -
6取一个面团，揉圆，稍稍按一下，用刀在上面划数刀 -
7将做好形状的面团放入烤盘内再次发酵大约30分钟，烤箱预热至180度，烤15~20分钟即可
小窍门
我做的时候表面并没有刷蛋液，要是想要更漂亮些，可以刷一些蛋液
使用的厨具：面包机、电烤箱
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