食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕葱油饼的做法步骤
-
1面粉加少许盐（这里我用了300克粉） -
2300克面粉里加入150克水，面粉和水比例一般是2比1，没有秤的就要靠手感和眼力了
-
3用筷子搅拌成絮状并没有干粉的状态，开始用手揉成面团
-
4初次揉成的团，像不像月球表面啊，哈哈，没关系，静置一会让面团醒个10分钟左右
-
5醒面的时候就可以来做葱油了，很简单，把葱花，猪油，一点干面粉，13香粉和盐一起搅拌均匀
-
6大概就是这种程度就可以了，如果不嫌麻烦，可以锅里加热用油炸一下葱花，等凉了再加面粉和盐，这样更香一点，葱香味更浓
-
7醒好的面团再次揉光滑，这次很光滑好漂亮了吧
-
8将面团分成等份
-
9取一个小面团将其擀成方形
-
10然后在擀好的面皮上均匀的抹上葱油
-
11从一边开始慢慢卷起来
-
12卷好稍微再搓长一点，并像拧麻花一样拧一下
-
13边拧边卷成饼状
-
14卷好的再压扁擀薄
-
15擀成这样就可以上锅煎了
-
16锅里多一点油，将两面煎至金黄色即可
-
17煎好切开装盘
-
18也可以煎的时候直接晃动锅子，让饼在锅边撞击或者用锅铲划散让其自然成松散状
使用的厨具：电饼铛、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 西芹百合炒腰果
- 椒麻凉拌牛肉
- 蒜香鲜菇炒肉饼
- 巧克力燕麦能量球
- 沙巴雍酱的做法
- 香炒糯米饭
- 美容佳品---彩色肉皮冻
- 早餐主食米面精典-生煎+粥
- 山寨式叉烧麻婆豆腐
- 红烧牛肉
- 蒜苗炒腊肉
- 白吐司
- 葱香带鱼
- 五彩家常豆腐丁
- 虾干
- 黑胡椒茄汁年糕
- 家常香菇焖鸡块
- 冬令时疏——上汤栗子扒白菜
- 中国式批萨--葱油饼
- 麻辣藕片
- 口水鸡
- 炝拌圆白菜
- 财鱼皮蛋汤
- 正宗韩国五谷饭的做法
- 麻辣金钩香酥花生
- bright y
- brilliance capital
- brilliant blue
- brilliant cut
- brilliant face
- brilliant green
- brilliant idea
- brilliant light
- brilliantly def
- brilliantly divine age
- brilliant mind
- brilliant minds
- brilliant sunshine
- brilliant way
- brinded dragon
- 浣溪沙 五首 其一（宋·程大昌）
- 浣溪沙五首 和韦庄（近现代·顾随）
- 浣溪沙 五首（宋·秦观）
- 浣溪沙 五首（民国末当代初·朱庸斋）
- 浣溪沙 亡三女不至寄之（清·梁德绳）
- 浣溪沙 京漳道中（近现代·顾随）
- 浣溪沙 人日在山堂示新句以小词答之（当代·吴灏）
- 浣溪沙 人日过灵泉寺次韵少壮（宋·李壁）
- 浣溪沙 仇述翁遗命嘱题《鞠宴词》（近现代·夏承焘）
- 浣溪沙 今关天彭迭以雅友诗刊见寄，率拈小（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 今年国庆，适值中秋，佳节团圞，万（近现代·黄驾白）
- 浣溪沙 从石楼石壁往来邓尉山中（清·郑文焯）
- 浣溪沙 付高彦卿（元·王恽）
- 浣溪沙 仙潭二首 其三（宋·蔡伸）
- 浣溪沙 代寿陈乡人（明·王立道）
- 工程机械液压传动(高级技工学校教材)
- 社会保障职位实训教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 九成宫醴泉铭/中国著名碑帖精选
- 高等数学(经管类21世纪高等学校本科数学规划教材)
- 船舶建造质量检验/船舶职工培训丛书
- 纺织品服装选购与保养245问
- 概率论与数理统计(21世纪高等学校本科数学规划教材)
- 高分色彩要点精解
- 服装结构原理与制图技术(附光盘服装高职高专十一五部委级规划教材)
- 纺织品市场营销(纺织高职高专十一五部委级规划教材)
- 纺织工艺管理/现代纺织企业管理丛书
- 女装成衣设计实务/服装设计师通行职场书系
- 服饰图案设计(高等服装专业教材)
- 遇见地下铁女孩(萌芽十年精华集)
- 水蓝色的眼泪(萌芽十年精华集)