食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕葱油饼的做法步骤
-
1面粉加少许盐（这里我用了300克粉） -
2300克面粉里加入150克水，面粉和水比例一般是2比1，没有秤的就要靠手感和眼力了
-
3用筷子搅拌成絮状并没有干粉的状态，开始用手揉成面团
-
4初次揉成的团，像不像月球表面啊，哈哈，没关系，静置一会让面团醒个10分钟左右
-
5醒面的时候就可以来做葱油了，很简单，把葱花，猪油，一点干面粉，13香粉和盐一起搅拌均匀
-
6大概就是这种程度就可以了，如果不嫌麻烦，可以锅里加热用油炸一下葱花，等凉了再加面粉和盐，这样更香一点，葱香味更浓
-
7醒好的面团再次揉光滑，这次很光滑好漂亮了吧
-
8将面团分成等份
-
9取一个小面团将其擀成方形
-
10然后在擀好的面皮上均匀的抹上葱油
-
11从一边开始慢慢卷起来
-
12卷好稍微再搓长一点，并像拧麻花一样拧一下
-
13边拧边卷成饼状
-
14卷好的再压扁擀薄
-
15擀成这样就可以上锅煎了
-
16锅里多一点油，将两面煎至金黄色即可
-
17煎好切开装盘
-
18也可以煎的时候直接晃动锅子，让饼在锅边撞击或者用锅铲划散让其自然成松散状
使用的厨具：电饼铛、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 红枣核桃吐司
- 黄桃面包配法罗夫蛋奶冰激凌
- 五香盐水花生
- 土豆丝肉饼
- 蛋炒饭
- 辣肉拌面
- 时蔬一锅面
- 油煎脆皮豆腐
- 奥尔良牙签肉
- 西红柿滑肉汤
- 香芋馅料
- 自制健康油条
- 豆面卷
- 宝宝辅食，牛油果鸡蛋卷
- 土豆小饼
- 菠萝饭
- 芝麻酱
- 牛奶鸡蛋卷
- 八寸戚风蛋糕（新手包会超详细）
- 红烧酥带鱼
- 下饭菜
- 徽式豆角焖面
- 虎皮椒
- 凉拌金针菇
- 孜然土豆羊肉
- 骑自行车对环境有好处用英语怎么说
- 骑虎什么什么的成语
- 骑虎难下
- 骑行服用英语怎么说
- 骑行道用英语怎么说
- 骑车上学用英语怎么说
- 骑车大约十分钟用英语怎么说
- 骑车环形用英语怎么说
- 骑马乘舟
- 骑马什么什么的成语
- 骑马寻马
- 骑马找马
- 骑马顶包
- 骑驴什么什么的成语
- 骑驴倒堕
- 偶成（明·韩雍）
- 偶成（明·高攀龙）
- 偶成（明·黄仲昭）
- 偶成（明·黄淮）
- 偶成（明·黄淮）
- 偶成（明·龚诩）
- 偶成（明末清初·何巩道）
- 偶成（清·何乃莹）
- 偶成（清·刘匪居）
- 偶成（清·刘宝树）
- 偶成（清·刘寿萱）
- 偶成（清·刘开）
- 偶成（清·周馨桂）
- 偶成（清·夏伊兰）
- 偶成（清·孔祥淑）
- 机械制图(第3版修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新编实用英语综合教程(附光盘1第3版)
- 英语(附光盘1非英语专业用第3版高职高专版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 食品营养学(全国高等学校十二五农林规划教材)
- 组织行为学--个体群体和组织(第4版世界优秀教材中国版)
- 实用电子工程制图(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/机械工程制图系列
- 新编实用英语听说教程(附光盘1黑龙江版)
- 2012年全国硕士研究生入学统一考试法律硕士<非法学>考试大纲配套强化指导及真题全解(高教版考试用书)
- 国际商务行政管理(英文版国际商务系列英语教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 风景这边独好--知名中学启示录(教师师范生专业教育系列读本)
- 职业规划与创业体验
- 大学体验英语综合教程(附光盘3第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- SAT填空3000词
- 应用数理统计(高等学校教材)
- 机械制图(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)