网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	棋格曲奇
释义	食材明细 主料 黄油 100g 糖粉 50g 鸡蛋 30g 低粉 170g 可可粉 30g 蛋液 10g 辅料 盐 1g 甜香 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 棋格曲奇的做法步骤 1 黄油室温软化，加糖粉，用打蛋器搅打两分钟 2 黄油打到发白的状态 3 加入鸡蛋液继续搅打 4 所以液体打发后的状态 5 打发后的液体4:6分，少的部分加可可粉，用于做巧克力面。分好后筛入可可粉，翻拌均匀。 6 我先放的可可粉，翻拌后上色比较均匀 7 筛入低粉，翻拌均匀。整理成规整的长方形面团，然后擀成0.8CM厚备用。 8 多的那份黄油直接筛入低粉，翻拌均匀 9 翻拌均匀后，整成规整的长方形面团，然后擀成0.8CM厚 10 面片刷蛋液，然后两片上下叠在一起，放冰箱冷冻20分钟定型。 11 按需要切成0.8宽的长条，然后计算好颜色，相贴面要刷蛋液。 12 按自己需要叠成对应的厚度，我做的是2:3，然后切成0.8CM厚。一定要放冰箱冷冻定型，否则切口两个颜色分界不清晰。 13 图片上半部分为没有定型的切好的效果，下半部分为定型效果，个人喜欢下半部分。 14 烤箱上下火150度，烤25分钟左右即可。成品图。 小窍门 筛入低粉后，一定要翻拌，切记搅拌。否则面粉劲性大了，饼干不够酥！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	月饼~广式月饼 青椒煎鸡蛋 牛腩汤米粉 麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷 水煮花生 酸菜炒腌嫩姜 红豆绿豆汤 香煎牛肉 丝瓜鸡蛋汤 ??随手做_??_发酵面团历险记? 剁椒萝卜 黑茄炒娃娃菜 豆皮拌菠菜 番茄肉片 花生银耳豆浆 入口即化，满口清新——大麦诺叶绿豆糕月饼 香卤肘子 胡萝卜圆白菜土豆丝 双色黄油饼干，入口有韧性，香味四溢，越嚼味道越好，百吃不厌。 红烧鱼 鱼香嫩豆腐 五花肉烧油豆腐 孜然烤鸡翅 酥炸鸡翅 蔬杂鸡汤 澈底什么什么的成语 澈底澄清 澌什么什么闻的成语 澌什么无什么的成语 澌灭什么什么的成语 澌灭无闻 澎什么什么涌的成语 澎什么什么渤的成语 澎什么汹什么的成语 澎什么渤什么的成语 澎湃什么什么的成语 澎湃汹涌 澎澎什么什么的成语 澎澎渤渤 澜什么什么随的成语 秋夜宴客歌（宋·董嗣杲） 秋夜宴徐四山亭（唐·杨齐悊） 秋夜宴王郎中宅赋得露中菊（唐·朱湾） 秋夜宴集濮阳别墅（明·王恭） 秋夜宴集陈翃郎中圃亭美校书郎张正元归乡（唐·卢纶） 秋夜宴集（明·申佳允） 秋夜宿东林寺（明·谢榛） 秋夜宿东白启师方丈（明·沈遇） 秋夜宿严维宅（唐·皇甫冉） 秋夜宿乌江山寺（明·黄衷） 秋夜宿僧房（宋·顾逢） 秋夜宿僧院（元末明初·张羽） 秋夜宿八峰山房（清·大灯） 秋夜宿剑潭寺（清·林占梅） 秋夜宿南山白足轩（清·郑重） 支付体系发展指南 JGJ/T163-2008城市夜景照明规范 城镇燃气输配工程施工工艺标准 语法化学说/西方语言学经典教材(第2版) 计算机应用基础实训指导与测试 缤纷艺术/古都郑州丛书 道路运输燃料消耗量检测和监督管理办法 木棉产业导引:首届中国木棉产业发展研讨会 走出美术高考误区-专家谈考前速写基础教育(鲁迅美术学院) 文化馆建筑设计规范(试行) JGJ 41-87 中国乘用车车型手册2009 公共关系理论与实务 房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法 黄河环境流研究 公路沥青路面泡沫沥青冷再生技术规范

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。