食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸭肾炒黄瓜的做法步骤
-
1鸭肾洗干净，锅里放水、放一片姜，开锅后，将鸭肾焯水。
-
2捞起来,过凉水 -
3切花，个人喜欢这样横竖刀切，按自己喜好来吧
-
4因为是快手菜，还要切成薄片，一是容易入味，二是快熟，上班族来说这样最好
-
5全部切好后，放一点点盐，一点点胡椒粉腌一会，时间多久嘛，就看自己个人咯，我就是腌切个黄瓜姜蒜的时间，有时间可以更久一点
-
6切黄瓜，黄瓜我喜欢这样切、后点口感比较好
-
7炒锅里热油，放姜蒜爆香
-
8倒入鸭肾片，翻炒两分钟左右（主要看鸭肾切的大小和厚度），加点白糖，酱油（要是家里有料酒或者花雕酒滴两滴，能去掉腥味、也会更香，这次我自己倒是没放、因为刚好用完了，不放也很好吃）继续翻炒一分钟
-
9倒入黄瓜，放点盐，翻炒一分钟，（我喜欢黄瓜脆脆的口感，所以没炒多久时间，都按照自己口味来啊），最后滴两滴麻油，翻炒均匀。
-
10上菜咯
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 香辣火锅
- 炸薯条
- 蒜蓉粉丝蛤蜊烤虾
- 炒莴笋片
- 捞叶煎蛋
- 锅巴煎饼
- 香辣白菜粉丝包子
- 舔手指的蜂蜜酱油烤鸭，皮脆肉嫩巨好吃!
- “白菜”包集百财
- 桃仁黑米小麦粥
- 白菜鸡蛋面
- 鲜美可口上汤娃娃菜
- 黑白菜
- 香肠蒸腊香干
- 手撕白菜
- 不加盐不加糖轻食拌黄瓜
- 熬猪油
- 南瓜发糕
- 原味珍妮版曲奇
- 豆芽肉丝蒸卤面
- 白菜炖豆腐
- 冬瓜肉丸汤
- 冬瓜羊肉汤
- 咸肉芥菜芋艿炒饭
- 糖醋小排
- 什么什么发怒的成语
- 什么什么发愿的成语
- 什么什么发扬的成语
- 什么什么发指的成语
- 什么什么发挥的成语
- 什么什么发极的成语
- 什么什么发现的成语
- 什么什么发由的成语
- 什么什么发矇的成语
- 什么什么发秀的成语
- 什么什么发竖的成语
- 什么什么发紫的成语
- 什么什么发罅的成语
- 什么什么发而的成语
- 什么什么发肤的成语
- 送林坦之北上春官（明·邓云霄）
- 送林坦之垂之兄弟上春官二首（明·邓云霄）
- 送林城山归上饶（宋·蒲寿宬）
- 送林士济年兄册封益藩（明·韩日缵）
- 送林处士自闽中道越由霅抵两川（唐·许浑）
- 送林复梦赴韦令辟（唐·元稹）
- 送林大全赴天台县幕（明·王称）
- 送林大参上京贺太后尊号（明·祁顺）
- 送林大年寺丞宰蒙城先归馀杭逋之侄孙（宋·梅尧臣）
- 送林大年殿丞登第倅和州（宋·梅尧臣）
- 送林大归（明·王恭）
- 送林太史之京（明·佘翔）
- 送林太常考绩北上（明·尹台）
- 送林子中安厚卿二学士奉使高丽二首（宋·苏辙）
- 送林子中知成都（宋·孔武仲）
- 复杂油气田文集(2022年第1辑)
- 寻味冰岛(名山古树茶的味与源2020)
- 好馋嘴的妈妈(精)/创意游戏绘本
- 古堡月色(精)/当代作家精品系列
- 外汇交易圣经(第5版)
- 我是一个兵(做最好的自己注音版)/中国梦强军梦青少年爱国主义国防教育系列
- 声律启蒙笠翁对韵/中华国学经典精粹
- 树上的鞋(2年级)/语文书中的名家名作
- 麦麦蹲(精)/麦克小奎互动游戏绘本系列
- 日本维新史(精)
- 滨海环境清水混凝土制备与应用技术
- 细读明朝三百年
- 民事证明制度改革的架构与径路研究/司法改革背景下我国民事诉讼运行机制完善研究丛书
- 雪孩子(2年级)/语文书中的名家名作
- 站在春的枝头念雪