食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸭肾炒黄瓜的做法步骤
-
1鸭肾洗干净，锅里放水、放一片姜，开锅后，将鸭肾焯水。
-
2捞起来,过凉水 -
3切花，个人喜欢这样横竖刀切，按自己喜好来吧
-
4因为是快手菜，还要切成薄片，一是容易入味，二是快熟，上班族来说这样最好
-
5全部切好后，放一点点盐，一点点胡椒粉腌一会，时间多久嘛，就看自己个人咯，我就是腌切个黄瓜姜蒜的时间，有时间可以更久一点
-
6切黄瓜，黄瓜我喜欢这样切、后点口感比较好
-
7炒锅里热油，放姜蒜爆香
-
8倒入鸭肾片，翻炒两分钟左右（主要看鸭肾切的大小和厚度），加点白糖，酱油（要是家里有料酒或者花雕酒滴两滴，能去掉腥味、也会更香，这次我自己倒是没放、因为刚好用完了，不放也很好吃）继续翻炒一分钟
-
9倒入黄瓜，放点盐，翻炒一分钟，（我喜欢黄瓜脆脆的口感，所以没炒多久时间，都按照自己口味来啊），最后滴两滴麻油，翻炒均匀。
-
10上菜咯
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 入味的五香茶叶蛋！
- 麻辣香菜鳝鱼——麻、辣、鲜、香好味道
- 菊花酥
- 十五块一大锅水煮鱼，香喷喷一起动手做，come on ,筒子们，健康美食自己来
- 子姜炒肉丝
- 泡椒凤爪
- 一份甜のの滴营养早餐《甜煎饼》
- 虾仁炒饭
- 草莓巧克力蛋糕
- 学习《培根蔬菜卷》
- 豇豆鲫鱼
- 丝瓜炒豆腐泡
- 妈妈做的香香羊肉烩面
- 养生美食~麦麸红豆沙面包
- 啤酒鸭
- 剩菜剩饭的魅力蜕变------窝窝头饭团
- 丝瓜滑蛋
- 香香辣辣的享受-----家庭自制简易毛血旺
- 面食的鲜活吃法-----自制营养蝴蝶面
- 西芹炒香干
- 蒸饼卷菜
- 紫菜包饭
- 不腻的萄式蛋挞
- 玫瑰腐乳空心菜
- 苦瓜菜椒蛋饼
- 猴年马月
- 猴郎什么什么的成语
- 猴郎达树
- 猿什么中什么的成语
- 猿什么之什么的成语
- 猿什么什么势的成语
- 猿什么什么唳的成语
- 猿什么什么山的成语
- 猿什么什么怨的成语
- 猿什么什么折的成语
- 猿什么什么月的成语
- 猿什么什么果的成语
- 猿什么什么沙的成语
- 猿什么什么箭的成语
- 猿什么什么缘的成语
- 道间见梅（宋·张孝祥）
- 道间见梅（宋·李曾伯）
- 道间语（宋·张埴）
- 道间驰荔（宋·陈宓）
- 道间（宋·施枢）
- 道阳朔山水尤奇绝旧传为天下第一非虚语也赋（宋·李纲）
- 道院书壁（宋·张镃）
- 道院偶成二首（宋·叶茵）
- 道院偶成（宋·叶茵）
- 道院偶述二首（宋·陆游）
- 道院周围果实皆先居士手植因长老今摘送不胜（宋·虞俦）
- 道院夜酌联句三首（明·陆深）
- 道院春日（宋·李龏）
- 道院暮春有感作（明·施渐）
- 道院杂兴四首（宋·陆游）
- 天使埃斯梅拉达--九个故事(精)
- 公民的激情(道德情感与民主商议)/人文与社会译丛
- 新都胜迹考/南京稀见文献丛刊
- 井冈山革命博物馆故事/中国纪念馆故事
- 血腥恐怖金陵岁月--金陵女子文理学院中外人士的记载(上下)(精)/南京大屠杀史研究与文献系列丛书
- 鲍勃·迪伦编年史(精)
- 聆听大门
- 狱中札记(精)/人文科学译丛
- 雅典的泰门理查二世/莎士比亚戏剧集
- 园艺植物病虫害绿色防控技术(高等职业教育农学园艺类十二五规划教材)
- 英美经典散文鉴赏与研读
- 小麦与面粉
- 网络社会发展问题研究
- 铁路运输经济法规(铁路职业教育铁道运输类专业新编系列教材)
- 四川省抗震设防超限高层建筑工程界定标准(DB51\T5058-2014)/四川省工程建设地方标准