食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
双色荷叶饼的做法步骤
-
1南瓜蒸熟用勺子压成南瓜泥 -
2面粉中加入酵母 -
3倒入南瓜泥 -
4揉滋润，盖上保鲜膜室温饧发 -
5青菜榨汁过滤 -
6同上揉成青菜面团 -
7盖保鲜膜室温饧发 -
8饧发好的青菜面团 -
9饧发好的南瓜面团 -
10揉揉排气 -
11搓长条 -
12切成大小均匀的面剂 -
13压扁 -
14擀圆，滴几滴色拉油抹匀 -
15对折 -
16用干净梳子压出花纹 -
17整形 -
18再做一个 -
19待二次饧发后，凉水蒸，上汽后20分钟关火，再虚蒸3分钟 -
20同上 -
21成品 -
22成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
下午茶
饼
快餐
- 山药木耳炒荷兰豆
- 泡姜鸡丝米线
- 玉米牛肉汤
- 生菜鸡蛋饼
- 奶香烤饼
- 豆角焖面
- 鳕鱼猪肉水煎包
- 香蕉杂粮糊
- 时蔬蒸鳕鱼
- 蒸小米丸子
- 牛奶芒果布丁
- 卤蛋
- 鳕鱼猪肉丸
- 香菇虾米豆腐羹
- 豆角焖面
- 菠萝蜜果仁烧鸡腿
- 香椿煎蛋
- 孩子们爱吃的红烧排骨
- 蚝油土豆瓜片
- 蒜薹炒腊肉
- 红豆糯米饼
- 青椒炒腊肉
- 香酥麻花
- 现菜炒现饭
- 清炒彩丝
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