食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
西红柿牛肉汤的做法步骤
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1将西红柿洗净，切成小块。 -
2牛肉切成小块。 -
3锅中倒入1升清水，牛肉冷水下锅，大火煮开后再继续煮两分钟，撇去浮沫，将牛肉捞出。 -
4锅中倒入植物油，大火烧热后放入西红柿块，炒至西红柿变成红汤。 -
5放入牛肉块、胡椒粉、大料和300ml清水，水开后改中火煮30-40分钟。 -
6加盐，再煮两分钟即可关火，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类