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诗文	西红柿牛肉汤
释义	食材明细 主料 牛肉 250克 西红柿 4个 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 大料 1个 植物油 适量 酸甜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 未知 难度 西红柿牛肉汤的做法步骤 1 将西红柿洗净，切成小块。 2 牛肉切成小块。 3 锅中倒入1升清水，牛肉冷水下锅，大火煮开后再继续煮两分钟，撇去浮沫，将牛肉捞出。 4 锅中倒入植物油，大火烧热后放入西红柿块，炒至西红柿变成红汤。 5 放入牛肉块、胡椒粉、大料和300ml清水，水开后改中火煮30-40分钟。 6 加盐，再煮两分钟即可关火，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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