食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
擂椒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净入锅蒸熟。 -
2辣椒洗净。 -
3用刀切开去籽。 -
4炒锅不放油小火放入辣椒煎出虎皮斑。 -
5茄子晾凉备用。 -
6辣椒用手撕成条去皮。 -
7用擀面杖捣烂。 -
8茄子撕条去皮。 -
9生抽，醋，盐，蒜，葱，糖，花椒油，味精成调味汁。 -
10浇在茄子上拌匀即可。 -
11成品。
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常香葱豆腐，特别下饭哦
- 腊鸭腿老豆腐煮小白菜
- 芹菜卤面条
- 蒜蓉空心菜
- 越嚼越香的核桃酥
- 肉丝莴笋炒铁棍山药粉条
- 紫薯冰激凌
- 清炒红薯叶
- 清蒸鲈鱼
- 鲜辣过瘾的烤鱼
- 腊鸭腿炒白菜杆
- #清淡美食#时蔬炒玉米
- 不放醋不放添加剂，10分钟做出酸爽鲜美的酸汤肥牛
- 酱炒鸡块
- 红糖面包
- 红糖包
- 夹心面包卷
- 照烧鸡丁
- 生日奥利奥盆栽
- 寿司饭团
- 补血益气豆浆
- 烤鲫鱼
- 家常酱烧鲤鱼
- 尖椒爆炒猪内脏
- 苹果香蕉雪梨汁
- dumper
- dumper truck
- dumping
- dumping ground
- dumpling
- dump on
- dump on
- dumpster
- dumpster diving
- dumpster fire
- dump truck
- dumpy
- dun
- dunce
- dunce cap
- 来燕堂联句（宋·王圭）
- 来甘州一载矣尚未纪其风物夙昔交游问贻杂至（清·黎士弘）
- 来知客慈峰之乳窦瞻礼明觉塔（宋·释智愚）
- 来禅人求长句（明·无愠）
- 来福歌（当代·姚佳）
- 来禽花（宋·陈与义）
- 来禽（宋·陈与义）
- 来绣亭（明·庞嵩）
- 来罗（明·王世贞）
- 来罗（明·胡应麟）
- 来罗（魏晋·无名氏）
- 来者之日歌（明末清初·王夫之）
- 来至桂州叶潜仲以诗相迎次韵一首（宋·刘克庄）
- 来衮亭高望（明·卢宁）
- 来诗有忧滇意，三叠前韵（清·丘逢甲）
- 微积分(经济类与管理类第3版经济应用数学基础1)/大学本科经济应用数学基础特色教材系列
- 外国法制史(第3版21世纪高等院校法学系列精品教材)
- 经济学基础(第2版21世纪高职高专精品教材)/经贸类通用系列
- 大学语文(第2版高校公共课精品教材)
- 银河帝国(5迈向基地)/读客全球顶级畅销小说文库
- 战国纵横--鬼谷子的局(2)/读客知识小说文库
- 战国纵横--鬼谷子的局(3)/读客知识小说文库
- 泵流体力学
- 内科医生实用装备手册(第2版)
- 当代港澳研究(第6辑)
- 艺术史研究(13)
- 贾峨考古文集(精)/河南文物考古研究丛书
- 浙江省近海水体环境调查与研究
- 福建省海湾数模与环境研究--沙埕港
- 中国海洋灾害地质学