网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 炸薯条(跟肯德基味道一样)
释义
炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 淀粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮。
  • 炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法步骤:2
    2
    切成条,跟肯德基薯条差不多的粗细。
  • 炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法步骤:3
    3
    洗去淀粉。
  • 炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法步骤:4
    4
    冷水下锅,煮至表面发透。
  • 炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法步骤:5
    5
    捞出空水,晾至有点余温就可以。
  • 炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法步骤:6
    6
    倒入干淀粉,晃动盆使每根薯条都沾到淀粉。
  • 炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法步骤:7
    7
    淀粉不用太厚。
  • 炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法步骤:8
    8
    锅里加油,五成热下锅炸,一次不能下太多,以免连在一起。
  • 炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法步骤:9
    9
    炸到有吱吱声再等一分钟,炉火不用太热,中火就可以,捞出空晾。不能都落在一起,那样就不脆了。
  • 炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法步骤:10
    10
    油温再烧到7层热,放入炸好的薯条复炸一下,使其表面更脆。一次别放太多。
  • 炸薯条(跟肯德基味道一样)的做法步骤:11
    11
    炸好的薯条,不要急着落一起,最好分着放,马上吃,沾点番茄酱很美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 4:22:19