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诗文 葱香酥
释义
葱香酥的做法
“葱香酥做出来,葱香很浓,平时上班在单位怕有味道的,在家可以任性啦~~好好吃,嘻嘻~~”

食材明细

主料
  • 黄油 25g
  • 糖粉 125g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 10g
  • 色拉油 125g
  • 低筋面粉 250g
  • 泡打粉 1g
  • 4g
辅料
  • 葱碎 80g
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

葱香酥的做法步骤

  • 葱香酥的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 葱香酥的做法步骤:2
    2
    黄油和糖粉,揉搓均匀。
  • 葱香酥的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋,分次加入。加入牛奶。
  • 葱香酥的做法步骤:4
    4
    色拉油分次加入。
  • 葱香酥的做法步骤:5
    5
    低筋面粉、泡打、盐、葱碎混合均匀,加入以上面糊里。
  • 葱香酥的做法步骤:6
    6
    放入裱花袋挤出花形。
  • 葱香酥的做法步骤:7
    7
    放入烤箱,上火190℃,下火170℃,15分钟。
  • 葱香酥的做法步骤:8
    8
    大功告成!

小窍门

1.鸡蛋和油一定要分次加入,这样才能很好地融合。
2.因烤箱不同,温度需要根据具体情况稍作调整。(自己用的长帝的)
3.如果想让饼干更酥,黄油可适当打发。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2024/12/22 19:46:38