食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸洋葱圈的做法步骤
-
1面粉加水，放入适量盐、五香粉，三分之一茶匙的酵母，搅拌均匀后静置10分钟。 -
2洋葱去皮洗净，横切，拆成圈状。 -
3洋葱圈挂糊。 -
4锅内放较多植物油，烧热后改小火，下洋葱圈，炸熟即可。
小窍门
1、洋葱圈不宜太细，否则会没形状。
2、趁热食用外酥里嫩，凉了会变柔，口感不好。
2、趁热食用外酥里嫩，凉了会变柔，口感不好。
使用的厨具：炒锅
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