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诗文	阿胶糕
释义	食材明细 主料 阿胶 250g 辅料 红枣 200g 核桃 150g 枸杞子 100g 芝麻 150g 冰糖 150g 黄酒 500ml 甜香 口味 其他 工艺 半小时 耗时 简单 难度 阿胶糕的做法步骤 1 阿胶加入黄酒浸泡48小时左右。 2 核桃烤香，枸杞子备用。 3 黑芝麻炒香，红枣备用。 4 开火开始熬阿胶。 5 不停搅拌。 6 出胶了。 7 关火。 8 加入配料搅拌均匀。 9 放入烤盘中压实。 10 放凉切片包装即可。 使用的厨具：其他、砂锅 所属分类： 小吃
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