“一道简单的不能再简单的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1生菜摘好洗净沥干水分。 -
2沸水中加少许盐倒入生菜打一个滚立即捞出沥干水分装盘。 -
3蒜切末。 -
4锅中放油，蒜末爆香后加入2小勺耗油，少许生抽，糖，适量的清水最后勾芡，将汁淋在生菜上即可。
小窍门
因为有耗油和生抽就不用放盐了。
使用的厨具：炒锅
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