正宗杏仁曲奇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	杏仁曲奇
释义	食材明细主料细砂糖 80g 低粉 200g 牛奶 40g 辅料盐 2g 杏仁粉 40g 黄油 160g 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度杏仁曲奇的做法步骤 1 烤箱预热，牛奶和糖加热至糖化开，冷却备用 2 黄油室温软化，打至变白，分次加糖水继续打发直至有光泽，（很关键的一步，花纹立不立体就是因为这里没到位） 3 黄油加入过筛好的面粉，盐和杏仁粉（杏仁粉可以不过筛）拌匀 4 烤箱中层170度，15－20分钟。小窍门夏天糖水一定要冷却，冬天放至室温就好。如果天热可以将挤好的曲奇放入冷藏20分钟左右再烤使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	蚝油芥蓝沙茶酱卷饼梅豆烧鸭蛋芹菜饺子家常豆腐干沙茶酱煎鸭脯麻辣手工土豆粉香炸薯角全麦餐包瓜之花橙汁山药凉虾彩椒炒蟹味菇蒜炒上海青炝拌土豆丝柠檬茶红焖鳝段苹果燕麦松饼红丝绒戚风酸菜炒魔芋丝双丝鲫鱼汤百香果糖醋里脊清炒豆角清汤版水煮肉片艾香西葫芦素煎饺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。