网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香脆炸猪排
释义
食材明细
主料
猪大排
两块
鸡蛋
一个
辅料
生抽
两茶匙
胡椒粉
适量
料酒
一茶匙半
生粉
适量
面包糠
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香脆炸猪排的做法步骤
1
准备食材
2
大排用菜刀切断底部
3
用厨房锤轻轻敲打两面,也可以菜刀背
4
加入一茶半料酒,两茶匙生抽,胡椒粉,葱段,姜丝拌匀腌制十五分钟
5
腌制好的大排先均匀的拍上一层生粉
6
再裹上一层蛋液
7
然后均匀的裹上面包糠,静置五分钟
8
平底锅倒入适量的底油烧至五成热下猪排炸制(全程中火)
9
炸制两面金黄熟透捞出控油即可
10
出锅切条即可
11
成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
随便看
五果鸭
羊肉拉面
荔浦芋头烧腊鸭
椰蓉淮山糕:小清新的美好
地瓜梗炒肉
揭西擂茶
樱花之恋芒果慕斯
韭菜虾仁馅饼
松子大黄鱼
富贵有余
葱香小桃酥
创意儿童餐 美猴王
橄榄蔬菜炒鸡丁
红焖猪蹄
可可双色土司
葱香鸡蛋山药饼
南乳恋人烤翅
最家常的鸡蛋饼——糊塌子
芹菜炒木耳
灯笼茄子
烤奶香馒头
炒面
苹果脆片
咸柠檬水
早餐胡萝卜饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 8:35:53