“最喜欢吃芝麻多多，又香又酥的饼。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝麻酥饼的做法步骤
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1将油皮原料混合均匀，揉成光滑的面团，静置半小时。 -
2将油酥材料混合均匀。
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3将油皮和油酥分别平均分成12份，滚圆。
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4将油酥包入油皮中。
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5滚圆。
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6擀开。
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7卷起。
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8再擀开。
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9卷起。
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10擀成长方形。
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11撒白糖。
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12折3折。
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13两面刷水，沾上白芝麻，轻轻擀一下。
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14摆入烤盘。
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15放入预热好的烤箱中层上火180度下火170度20分钟。
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16表面上色均匀后即可出炉冷却。
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17成品图。
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18成品图。
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19成品图。
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20成品图。
小窍门
1、根据各人喜好调整口味。
2、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
3、此方可做12个酥饼。
2、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
3、此方可做12个酥饼。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶