“我家早餐不知道吃什么的时候都是各口味煎饼,蔬菜煎饼,豆渣煎饼,这一次可以吃上大街小巷热卖的杂粮煎饼。这一次自己磨上杂粮面粉,做一份香喷喷的煎饼,为早餐加分。虽然不够正宗,但是营养多多那是事实。
食材:高粱米100克、荞麦米100克、燕麦片100克、面粉50克、玉米面粉50克
配料:黄瓜200克、香肠4根、清水400ML,鸡蛋6个,甜面酱适量。”
食材明细
杂粮煎饼的做法步骤
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5 取150克磨好的粉装入盆中。加入面粉和玉米面粉。
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小窍门
1、饼可以摊薄一些更香脆。
2、酱料和蔬菜自由搭配。
使用的厨具:电饼铛
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