“豆腐营养丰富，配上蚝油更是锦上添花了！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油豆腐的做法步骤
-
1准备材料，木耳用温水泡发好！ -
2豆腐切成1厘米左右的小方块 -
3木耳撕成小片 -
4锅里水烧开，放入豆腐丁稍煮去豆腥味，然后捞出沥干水份待用！ -
5起油锅，姜葱、花椒放入爆香后捞出不用。 -
6加入生抽、蚝油、白糖、高汤烧开 -
7加入豆腐丁和木耳用小火煮 -
8煮至汤汁快烧干时加入水淀粉勾芡 -
9出锅时撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
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