食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1牛肉用冷水浸泡三个小时，中间换几次水，去除血水。 -
2用酱油和盐揉搓均匀，放置冰箱入味5个小时。
-
3冷水放入牛肉煮沸，去浮沫洗净，用筷子在牛肉上扎几下。
-
4准备辅料，葱切段，姜拍松切块备用。
-
5锅内放入牛肉，加入水没过牛肉，加入所有辅料，电压力锅炖制50分钟。
-
6炖熟后在汤内冷却后捞出，用保鲜膜裹紧放入冰箱冷藏。
-
7食用时拿出切片。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
凉菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 吐司煎蛋
- 白洋葱鸡肉炒荷兰豆
- 杭椒炒腊肠
- 野鲫鱼烧小河虾
- 葱油拌面
- 家常瓠瓜
- 古早蛋糕
- （便当??菜）虾干火腿蒸娃娃菜
- 香椿拌豆腐
- 葱油茄子
- 小炒菜心
- 椰菜蒜蓉烤全麦面包
- 水芹炒猪耳朵
- 苦瓜炒牛肉
- 蒲公英玉米饼
- 红烧鳕鱼
- 红肠烧腐竹萝卜
- 茶香椒盐小排条
- 肉丝炒甜豆
- 酸豆角炒蛤蜊肉
- 培根炒瓠瓜
- 豆芽炒肉片
- 青瓜圣女果拌培根
- 黄瓜炒虾仁
- 蒜苔炒肉丝
- standing up
- standing water
- standing wave
- stand off
- stand on ceremony
- stands for
- stands in
- stand still
- standstill agreement
- stand studio
- stands up
- stand the test of time
- stand to
- stand up
- stand up for
- 和见素尚书得谢之韵二首（明·王鏊）
- 和见素林公云庄杂咏八首（明·顾璘）
- 和见萤步韵（明·张嗣纲）
- 和见贻（宋·韦骧）
- 和见雪（宋·赵抃）
- 和观文相公立春日示诗（宋·唐庚）
- 和观新历（宋·韦骧）
- 和观棋（宋·吴泳）
- 和观棋（明·李之世）
- 和观瑞圣宫殿有感（宋·吕陶）
- 和观莲（明·陆树声）
- 和观雪二十韵（宋·韦骧）
- 和规和尚（宋·释怀深）
- 和觉山登罗浮二首（明·黄衷）
- 和觉禅师赋六湛堂（宋·释妙喜）
- 战地尖刀(全球特种部队百科图鉴)/军事百科典藏书系
- 说上就上(151个案例实证解析新三板挂牌审核要点)
- 中国生态补偿(全领域探索与进展)
- 内蒙古广播电视公共服务发展研究
- 军事资本(模型方法与测度)/博士文库/国防经济学系列丛书
- 上海城市创新建设的理论与实践/长江经济带协同发展论丛
- 新型城镇化建设与专业镇产业发展研究
- 中国道德文化的传统理念与现代践行研究
- 战略转型与格局重构--广西西江经济带国土空间开发研究/广西西江流域生态环境与区域经济一体化丛书
- 基础会计学(江苏省会计品牌专业教材)
- 游离态辖区(游离态辖区十周年插图纪念版)
- 英语的秘密家谱(英语帝国的源起与兴盛)
- 恒星运动和宇宙结构
- 奇异宇宙与时间现实
- 设计基础高分卷(2016年版)/四川美术学院名师点评最新高分优秀试卷