食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1牛肉用冷水浸泡三个小时，中间换几次水，去除血水。 -
2用酱油和盐揉搓均匀，放置冰箱入味5个小时。
-
3冷水放入牛肉煮沸，去浮沫洗净，用筷子在牛肉上扎几下。
-
4准备辅料，葱切段，姜拍松切块备用。
-
5锅内放入牛肉，加入水没过牛肉，加入所有辅料，电压力锅炖制50分钟。
-
6炖熟后在汤内冷却后捞出，用保鲜膜裹紧放入冰箱冷藏。
-
7食用时拿出切片。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
凉菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 红烧干豆角
- 猪肉饺子，我是熊家美厨娘
- 香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子
- 皮蛋蔬菜鸡肉粥
- 香菇鸡汤
- 星球大战BB8蛋糕
- 泥鳅汤
- 咖啡花生香酥球
- 酱香卤鸡爪
- 草莓樱桃蛋糕
- 新疆巴哈利蛋糕
- 四红浆
- 草莓蛋糕卷
- 银耳莲子羹
- 椒麻鸡片
- 亚麻籽吐司
- 蜂蜜柠檬茶
- 孜然土豆条
- 圣诞节立体拼插饼干
- 五分钟元气活力早餐香蕉燕麦粥
- 酱焗有机花菜
- 健康小零食～草莓罐头
- 鱼腥草拌莴笋
- 娘惹蜜汁叉烧
- 仿真核桃烧果子
- fated
- fated to do
- fateful
- fate to do
- fat-free
- fat free
- fathead
- father
- Father Christmas
- father figure
- fatherhood
- father-in-law
- fatherland
- fatherless
- fatherly
- 和张运使题长乐台（宋·陈襄）
- 和张邦兆秋兴三首（明·祁顺）
- 和张都宪合欢莲房（明·薛瑄）
- 和张都宪咏湖亭山字韵四首（明·薛瑄）
- 和张都宪咏湖亭波字韵四首（明·薛瑄）
- 和张都护（明·戚继光）
- 和张钦夫寻梅（宋·张孝祥）
- 和张钦夫望月词（宋·杨万里）
- 和张防禦（宋·释心月）
- 和张阳峰山行诗五首 五佛寺（明·孙承恩）
- 和张霁春谈棋诗（明·曹于汴）
- 和张领事送周志忠君往占埤查匪（清末民国初·许南英）
- 和张颜乐秋夜闻蛩（元·李孝光）
- 和张黄门玉车舟中晚睡（明·唐伯元）
- 和张龙湖山行（明·孙承恩）
- 【热销】007小说系列（套装共4册）
- 诗歌里的长沙
- 谈话的力量
- 全民微阅读系列：天下无骗
- 现代文学精品文集：王统照精品文集.春雨之夜
- 现代文学精品文集：石评梅精品文集.梦回寂寞残灯后
- 智慧制造理论与技术
- 金甲新旅
- 湖边琐语(王义遒教育随笔续集)
- 稳住吧女王
- 次柳氏旧闻(外七种)/历代笔记小说大观
- 刘学锴讲唐诗(上下)(精)
- 唯物史观的肇基之所--马克思恩格斯早期著作解读/马克思主义理论教学与研究文库
- 数独入门(技巧解题与练习)
- 邛海流域地震诱发滑坡的持续活动性与灾害效应分析