“丝瓜的烹制方法比较简单。今天把丝瓜刨成长丝，按照煮面条的方法烹制，把丝瓜当“面条”吃。本想叫做丝瓜“面”，感觉不妥，所以叫做：丝瓜“丝”。”
食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜丝的做法步骤
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1把丝瓜去皮洗净，刨成长丝。 -
2成品的样子。 -
3锅烧开水，放入牛肉粉。 -
4放入丝瓜“丝”。 -
5烧开后，放入葱丝。 -
6加盐调味。再次烧开即可关火。 -
7盛入碗中，即可上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
老人
晚餐