食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣猪脚的做法步骤
-
1猪脚砍块，焯水后冲洗干净沥水备用 -
2准备好配料 -
3香菇提前用泡好 -
4姜切片，辣椒干切段，红枣把核去掉，香葱打个结。 -
5猪脚倒入锅里加入辣椒干，姜片，香菇，红枣和香葱，再加适量的酱油，耗油，盐，鸡精，料酒，冰糖块和一碗清水。 -
6盖上锅盖大火烧开五分钟后转小火慢炖三十分钟，等汤汁差不多烧干就可以开动了。
使用的厨具：高压锅
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