“上次豆角买多了还剩了一半这次换个做法也是很受欢迎的做法哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香长豆角的做法步骤
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1长豆角去根洗干净 -
2切成寸断 -
3放多一点油半煎半炸多翻动几下当然炸也可以只是大多数人不喜欢炸油太多没地方倒炸就不用经常动了煎炸就得总动要不然熟的不均匀 -
4炸到表面有一点点起皱一点点就可以哦炸久了就干了里面没有水份口感不好我这个炸的老了一点点 -
5把蒜切小块炒到表面有点金黄炒出蒜香喜欢荤的也可以放点肉末 -
6再下葱末下老干妈酱我这些豆角用了一大勺炒两下下豆角放盐鸡精一点点糖翻炒几下出锅 -
7好了做好了
小窍门
蒜香和老干妈的香味组成了这盘香喷喷的长豆角再加点肉末就更香了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜