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诗文
甜菜根拌红米饭
释义
“加上果蔬拌的红米饭,挺好吃的,很健康。”
食材明细
主料
红米
180克
新鲜甜菜根
半个
番茄
1个
洋葱
30克
黑橄榄
8个
腰果
15g
核桃
25g
辅料
香菜
1棵
蒜
1瓣
柠檬
1片
黑胡椒粉
少许
盐
适量
油
适量
清淡 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
甜菜根拌红米饭的做法步骤
1
准备好所需材料。
2
红米淘洗放入电饭煲煮熟,然后稍晾凉。
3
橄榄切圈,洋葱切碎。
4
番茄用热水烫去皮,甜菜根去皮切小丁,香菜切小段。
5
把核桃、腰果切小粒略炒,也可以直接用。
6
把甜菜根粒炒一会。
7
加入洋葱炒香。
8
锅里加入红米饭和其它食材,再加盐、胡椒粉调味挤上柠檬汁拌匀,撒上香菜即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 米饭
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更新时间:2025/5/8 21:12:08