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诗文 凉拌藕片
释义
凉拌藕片的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 2段(600g)
辅料
  • 红油辣椒 2大勺
  • 生抽 1勺
  • 1小勺
  • 鸡精 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 花椒油 1大勺
  • 木姜子油 1勺
  • 1勺
  • 1颗
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌藕片的做法步骤

  • 凉拌藕片的做法步骤:1
    1
    莲藕洗干净放进高压锅中煮至断生(如果喜欢吃的脆一点就少煮一会)。
  • 凉拌藕片的做法步骤:2
    2
    捞出切片。
  • 凉拌藕片的做法步骤:3
    3
    山胡椒油又称木姜子油,这个个人喜欢的不喜欢的可不放。
  • 凉拌藕片的做法步骤:4
    4
    分别调入所有调味品
  • 凉拌藕片的做法步骤:5
    5
    拌均匀,撒上葱花即可(最好是端着盘晃动,这样容易入味藕片也不容易坏)。
  • 凉拌藕片的做法步骤:6
    6
    简单,美味!
  • 凉拌藕片的做法步骤:7
    7
    一个人也能吃掉一盘儿哦。
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/3/17 6:35:15