“用酥面做皮，试试”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酥皮煎饺的做法步骤
-
1饧好的烫面 -
2炒好的干油酥 -
3用鸡蛋、胡罗卜、青笋、韭菜、葱拌的素馅 -
4烫面擀成园皮，撒上干油酥 -
5从一边卷成园卷 -
6掐成挤子 -
7擀成皮，包成基本款的饺子 -
8平底锅热锅凉油，把酥皮饺子摆上 -
9两面煎成金黄色就熟了，出锅装盘
使用的厨具：平底锅
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- 香辣肉丝
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- 煎馒头片
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