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诗文
简单凉菜
释义
食材明细
主料
银耳
1/2个
黄瓜
1个
香菜
2棵
腐竹
3个
辅料
盐
1勺
鸡精
1/2勺
辣椒油
1汤匙
醋
1汤匙
酱油
1勺
熟芝麻
1勺
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
简单凉菜的做法步骤
1
腐竹泡发捞出切段
2
银耳泡发撕成小朵
3
黄瓜切丝,香菜切小段
4
腐竹和银耳用水煮熟,捞出过凉水
5
把各种材料放一起,搅拌均匀,在上面撒上芝麻
小窍门
水开后,放银耳再次煮开即可捞出,水开后,放腐竹立马关火,不然会煮的很烂
所属分类: 凉菜
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更新时间:2026/4/11 15:55:01