网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香酥炸鸡块
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 600g 辅料 大蒜 4瓣 生抽 2勺 烤肉酱 2勺 料酒 少许 盐 少许 淀粉 少许 蛋黄 2个 蛋清 1个 面包糠 适量 原味 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香酥炸鸡块的做法步骤 1 鸡胸肉600克左右 2 备料 3 鸡胸肉洗净切成块，用刀背把肉摧松。酸瓣剥皮切末。 4 切好的鸡块放入碗中，加入蒜末、料酒、生抽、烤肉酱、盐、淀粉，按摩1~2分钟。 5 加入一个蛋清，继续按摩几下，然后覆上保鲜膜送入冰箱冷藏1小时。 6 腌制好的鸡块裹上一层打撒的蛋液。 7 再均匀裹上一层面包糠。 8 冷锅倒油，先开大火，用筷子测试油温，筷子周围有很多气泡冒出，就可以下鸡块了。 9 待鸡块表面稍稍定型，转中火再炸3分钟。 10 捞出鸡块沥油。 11 最后装盘，蘸番茄酱食用，一口一个。配上自己在家冲的珍珠奶茶。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	醉虾 家常版大盘鸡 玉米青豆鸡蛋干炒肉粒 凉拌菠菜粉丝 腊肉炒四季豆 海鲜菇洋葱炒肉 五花肉炒西葫芦 韭菜鲜肉馄饨 糖醋萝卜皮 清汤菠菜丸子 五香鸡鸭肉炒饭 蓝莓芝士妙芙蛋糕 猪肉菠菜三鲜饺子 劲爽菠菜手擀面 红烧黄骨鱼 砂锅土豆粉 馒头 剁椒花菜 腊肉炒鱼腥草（折耳根） 自制广式腊肠 炸酱炒方便面 可可夹心面包 家常烙饼 鸡蛋紫薯杂蔬沙拉 自制补钙虾皮粉 sales revenue sales season sales slip sales staff sales talk sales target sales tax sales value sales volume sale today saline solution salivary amylase digests salivary gland s all sallow crossword puzzle clue 送詹仙洲莫百川北上（明末清初·陈恭尹） 送詹仙舟计偕（明·何绛） 送詹仲通县尉（宋·华岳） 送詹伯尹丞泾邑（宋·周紫芝） 送詹伯尹之大梁（宋·周紫芝） 送詹伯尹赴三衢酒官（宋·周紫芝） 送詹光夫之云南通海校官（元末明初·丁鹤年） 送詹司业（宋·陈师道） 送詹同文承旨还乡（明·贝琼） 送詹守仁归乐安（明·刘崧） 送詹尊师归庐山（元·揭傒斯） 送詹少游之平江（宋·王炎） 送詹弱生解元（明·陈子壮） 送詹彦迪秘校之越（宋·梅尧臣） 送詹意友之潮阳扶其父祖旅榇还闽二首（明末清初·陈恭尹） 另一个同一个 阿奎那政治著作选/汉译世界学术名著丛书 古代世界的迷踪(精)/光启文库 科学哲学的兴起/汉译世界学术名著丛书 不可言说的秘密(上下) 北京交通发展报告(2021构建高质量发展的综合交通运输体系2021版)(精)/北京交通蓝皮书 蒋益兰肿瘤治疗临床经验集(精)/国家名老中医药专家学术经验传承丛书 健康杭州发展报告(2021)(精)/健康杭州蓝皮书 震撼之书(动物原来这么大珍奇馆)(精) 上海浦东社会治理发展报告(2022)/浦东新区蓝皮书 C语言课程设计教程(21世纪高等学校计算机应用技术系列教材) 孤独的小螃蟹/快乐读书吧 绿窗寄语(精) Svelte和Sapper实战/Web开发与设计 拯救心脏

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。