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诗文 肉末卷心菜炒河粉
释义
肉末卷心菜炒河粉的做法
“平时大多都是米饭配菜吃,这次炒个河粉,有肉有菜,营养均衡,又省时间”

食材明细

主料
  • 河粉 适量
  • 肉末 适量
  • 卷心菜 适量
  • 青蒜 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末卷心菜炒河粉的做法步骤

  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤:1
    1
    准备食材:河粉,肉末,卷心菜,青蒜(蒜头和蒜叶分开,蒜头切段,蒜叶切碎)
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤:2
    2
    卷心菜切丝
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤:3
    3
    蒜头在油中炒出香味
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤:4
    4
    倒入肉末炒
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤:5
    5
    炒熟后加点老抽上色,加点盐调味
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤:6
    6
    用花生油将卷心菜炒熟加蚝油和盐调味
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤:7
    7
    将炒好的肉末和河粉一起放入锅中翻炒
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤:8
    8
    加老抽和生抽翻炒均匀
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤:9
    9
    盛盘,再配上一碗胡萝卜排骨汤,一顿饭就完成了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 17:45:24