食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣肉末米粉的做法步骤
-
1米粉提前用温水泡软 -
2准备肉末，姜末，蒜末 -
3起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉末炒制 -
4炒至肉末加入姜末，蒜末炒香 -
5加入两茶匙料酒，半茶匙盐，半茶匙鸡粉调味 -
6加入辣椒面炒香即可关火 -
7煮锅倒入清水烧开，下米粉煮制 -
8准备一个大碗根据自己的口味加入老抽，生抽，花椒油，葱花，老干妈调味 -
9盛入米粉拌匀，加入炒好的肉末，撒上葱花即可（我还加了酥豆米） -
10成品 -
11成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 煎饺子
- 黄金香草烤鸡，欢聚晚宴的压轴惊喜
- 脆皮五花肉
- 香菜胡萝卜炒千张
- 干锅花菜五花肉
- 红枣核桃豆浆
- 口水鸡
- 暖冬寿喜锅
- 花胶鸡鱼片汤
- 爆炒肥肠
- 双椒爆肥肠
- 蒜苗回锅肉
- 粉丝黄瓜香肠蒸饺
- 香菇鸭
- 五花肉炒辣椒
- 猪骨赤松茸汤
- 五花肉豆腐包菜炖粉条
- 青红椒炒肉
- 家常醋烧黄花鱼
- 青红椒姜米拌莲藕
- 白菜粉条烩小酥肉
- 正宗东北菜，排骨炖豆角
- 酱烧鲅鱼头
- 小老虎酥球
- 大米发糕
- reverse feat
- reverse psychology
- reverse takeover
- reverse transcriptase
- reverse turn
- reversing light
- review book
- review books
- review of
- review panel
- review process
- reviews of modern physics
- revised budget
- revised common lectionary
- revised common lectionary 2020
- 百字令 示众破惑（元·李道纯）
- 百字令 秋怀（明·叶纨纨）
- 百字令 秋日看花感怀拙存（清·劳纺）
- 百字令 秋晴（近现代·张采庵）
- 百字令 秋望忆家（清·周翼椿）
- 百字令 秋莲（清·熊琏）
- 百字令 秋雁（近现代·邓潜）
- 百字令 秋雨怀表妹（清·顾贞立）
- 百字令 竹垞韵（清末近现代初·赵熙）
- 百字令 索汪蛟门舍人新词（清·徐釚）
- 百字令 红蓼（近现代·邓潜）
- 百字令 约斋叟得南城废园，葺之曰约园。用（清末近现代初·赵熙）
- 百字令 绿水湾谒张国维中丞祠（清末近现代初·高旭）
- 百字令 自述用东坡韵（明·郑士奇）
- 百字令 自题《女中杰》传奇后（清末民国初·洪炳文）
- 合肥系与近代中国--从李鸿章到段祺瑞
- 庄子三解(上中下国学精粹)
- 孟子旁通(精)
- 答问青壮年参禅者(精)
- 圣严法师的智慧人生(共4册)
- 历史十讲(走进王朝深处)/扬州讲坛
- 孟子与滕文公告子(精)
- 分离同化或融合--少数民族政策比较/民族关系与公共政策译丛
- 忍者大揭秘
- 中国文学史(上下)
- 谁是胜者/当代散文名家丛书
- 我的梦离你有多远
- 最近四十年中国社会思潮/当代思潮丛书
- 跳跳童话套装(共28册)/儿童情商培养故事集
- 神在远方喊我(川藏吴哥人文旅行纪事)