食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
嫩滑豆腐蒸排骨的做法步骤
-
1排骨洗净泡出血水捞出 -
2葱、姜、蒜剁碎备用 -
3排骨加入葱、姜、蒜末、蚝油、生粉、蛋清、料酒抓拌匀腌制1小时 -
4豆腐洗净备用 -
5切小块码在盘底 -
6铺上排骨 -
7放入蒸锅蒸40分钟 -
8嫩滑多汁
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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荤菜
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