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诗文 腊味时蔬炒年糕
释义
腊味时蔬炒年糕的做法
“欠纯小姐一份菜,上次她来吃过韩式炒年糕,超喜欢,一直还要吃来着,可是年前年后人多事杂,没能做给她,只有等下次假期再说了。
这次试着做口味稍稍清淡些的。”

食材明细

主料
  • 切片年糕 400克
辅料
  • 腊肉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 菜心 适量
配料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊味时蔬炒年糕的做法步骤

  • 腊味时蔬炒年糕的做法步骤:1
    1
    腊肉、洋葱、胡萝卜切片,菜心洗净掰寸断。
  • 腊味时蔬炒年糕的做法步骤:2
    2
    炒锅热油,先放入腊肉、胡萝卜稍炒,再加年糕,翻炒几下,加入少量水煮一煮。
  • 腊味时蔬炒年糕的做法步骤:3
    3
    放洋葱片{我喜欢吃脆脆的洋葱。不喜欢脆的也可以早放。}、菜心,加入适量盐翻炒几下,大功告成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   韩国料理  
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更新时间:2025/3/10 18:09:11