“作为一个干吃不胖的妹纸，总是遭到闺蜜的挤兑，今天闺蜜说要吃这个油腻的东西，我简直乐开花啦！正合我胃口！说说步骤吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炸茄盒的做法步骤
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1准备食材 -
2猪肉切碎，加入调料腌制10分钟左右 -
3茄子切厚片，中间切一刀，别切断，塞入肉馅 -
4淀粉加入水，鸡蛋，搅拌均匀，淀粉液要黏在筷子上，而不是水状，可以尝试着来 -
5挂上淀粉，开炸 -
6炸至金黄，就可以出锅啦。一道油腻腻香喷喷的茄子盒就做好啦，开吃！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜