“夏日美味～五花肉炒西兰花，色，香，味俱全，碧绿的颜色，看着蛮有食欲的～”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒西兰花的做法步骤
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1西兰花洗净改刀切小块备用。 -
2木耳提前泡发好洗净备用。
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3炒好的五花肉备好。
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4锅内加水烧开，调入少许盐几滴油，下木耳，西兰花焯水一分钟捞出。
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5焯好捞出备用。
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6热锅放入猪油，放入炒好的五花肉，葱白小火煸香。
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7放入焯好的西兰花大火翻炒均匀，调入适量盐，蚝油炒一分钟。
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8调入少许鸡精调味即可。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
1、五花肉加葱白小火煸香！
2、西兰花，木耳先焯水一分钟！
2、西兰花，木耳先焯水一分钟！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜