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诗文	西蓝花炒木耳
释义	食材明细 主料 西蓝花 适量 木耳 适量 辅料 蒜头 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 蚝油 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 西蓝花炒木耳的做法步骤 1 西蓝花改刀切小朵后清洗干净备用。 2 木耳提前泡发洗净备用。 3 锅中水烧开，加入少许花生油，将西蓝花焯烫1分钟左右。 4 锅中热油，爆香蒜头。 5 放入西蓝花翻炒。 6 加入木耳翻炒。 7 少许盐调味。 8 加入适量蚝油。 9 翻炒均匀断生后出锅。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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