正宗肉末炒儿菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	肉末炒儿菜
释义	食材明细主料夹心肉适量儿菜适量胡萝卜适量辅料蒜苗适量淀粉适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度肉末炒儿菜的做法步骤 1 夹心肉剁细（不要太细，跟小肉丁差不多）。 2 儿菜、胡萝卜切片，蒜苗切碎。 3 锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。 4 放入蒜苗和胡萝卜翻炒。 5 放入儿菜翻炒，加水烧1分钟，加盐、生抽调味炒匀。 6 出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。