食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆蒸排骨的做法步骤
-
1葱切段、姜蒜切片，排骨洗净
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2汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟。
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3排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟
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4土豆切滚刀块，铺到盘中。排骨铺在土豆上，撒上葱丝
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5锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟。
使用的厨具：蒸锅
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