网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
阿胶糕
释义
“冬令进补,试试自己做阿胶糕吧~”
食材明细
主料
阿胶
250g
辅料
黄酒
500ml
芝麻
250g
熟核桃仁
250g
红枣
250g
冰糖粉
150g
枸杞
50g
葡萄干
50g
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
阿胶糕的做法步骤
1
阿胶块和冰糖打粉备用
2
阿胶粉加入黄酒浸泡24小时
3
开火熬胶,同时加入冰糖。先中大火煮化冰糖,然后改小火慢熬。一边熬一边要不停的搅拌,以防粘底烧焦。
4
边煮边观察阿胶状态,熬到挂旗就可以了。
5
将事先准备好的辅料,逐步加入阿胶中。每加一样都要拌匀,再加下一样。顺序一般为:核桃、红枣、枸杞葡萄干、芝麻要最后加。
6
辅料在锅中搅拌均匀
7
倒入方盘中(用保鲜盒什么都可以),盘中要铺上油纸或保鲜膜,并抹上一层薄薄的麻油。这样方便脱模。
8
晾凉厚入冰箱冷藏2个小时,取出切块即可
9
成品
10
因为是无添加的,所以要装保鲜盒,放冰箱冷藏保存哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
雪菜蟹味菇豆腐汤
可乐鸡翅根
千张烧牛蛙
青麦汁红豆面包
无锡油焖笋
燕麦土豆饼
七宝豆浆
大米糕
红枣红糖蛋糕
拌杏鲍菇丝
彩虹蛋糕
零失败的巧克力豆玛芬蛋糕
豆角焖面
面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)
夏日凉菜,全都有
麻辣鲜香藕丁
另类的鱼肚煲鸡汤
蓝莓枸杞酸奶
奶油蛋糕卷
猕猴桃橙汁
桃胶银耳炖雪蛤
开心早餐
有机亚麻籽油戚风蛋糕
微波炉烤孜然剁椒茄子
海马炖田七白鸽
炮龙什么什么的成语
炮龙烹凤
炯什么什么光的成语
炯什么什么神的成语
炯什么有什么的成语
炯什么目什么的成语
炯炯什么什么的成语
炯炯有神
炯炯目光
炰什么什么鲤的成语
炰什么什么龙的成语
炰什么烹什么的成语
炰什么脍什么的成语
炰凤什么什么的成语
炰凤烹龙
宪副陈瑞卿乃兄哀挽(明·庄昶)
宪副饶湖田见过陈渡草堂赋此为赠(明·唐顺之)
宪台出絷寒夜有怀(唐·骆宾王)
宪台斋宿(明·薛瑄)
宪司双榕轮囷数十围,其庇数亩,雨止,观白(元·范梈)
宪司后园葺旧亭榜以明秀元少监有诗次韵(宋·郭印)
宪圣慈烈皇后挽诗(宋·程珌)
宪宗皇帝挽歌词(唐·张祜)
宪宗章武孝皇帝挽歌词三首(唐·元稹)
宪宗(宋·王十朋)
宪府王公载卿命酒期过草堂阻雪不至奉简一首(明·顾璘)
宪掾孟伯真(元·黄镇成)
宪𪠘言怀(明·谢肃)
宫中乐(明·胡奎)
宫中乐(明·薛蕙)
歌德与中国(新版插图增订本)(精)
像艺术家一样思考(淡彩速写绘画技法)
背影(精)/语文课精选经典绘本
智斗大神巫(彩图注音)/神龙寻宝队的探险日记
从百草园到三味书屋(精)/语文课精选经典绘本
农村和城市固体废物资源化(生物炭的制备及应用)
电子结构晶体学
爱的教育(精)/语文课精选经典绘本
卖火柴的小女孩(精)/语文课精选经典绘本
慰藉之书(精)
全员精益文化(用持续改善定义一流执行力)/中国制造专精特新管理升级丛书
敌敌畏纪事
中国史入门好书—用年表读懂中国史+简明中国史大纲(全2册)
反焦虑:今天我们怎样当家长
不可思议的科学时间簿:法老和他的秘密+达芬奇的秘密
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/2 12:05:19