网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
阿胶糕
释义
“冬令进补,试试自己做阿胶糕吧~”
食材明细
主料
阿胶
250g
辅料
黄酒
500ml
芝麻
250g
熟核桃仁
250g
红枣
250g
冰糖粉
150g
枸杞
50g
葡萄干
50g
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
阿胶糕的做法步骤
1
阿胶块和冰糖打粉备用
2
阿胶粉加入黄酒浸泡24小时
3
开火熬胶,同时加入冰糖。先中大火煮化冰糖,然后改小火慢熬。一边熬一边要不停的搅拌,以防粘底烧焦。
4
边煮边观察阿胶状态,熬到挂旗就可以了。
5
将事先准备好的辅料,逐步加入阿胶中。每加一样都要拌匀,再加下一样。顺序一般为:核桃、红枣、枸杞葡萄干、芝麻要最后加。
6
辅料在锅中搅拌均匀
7
倒入方盘中(用保鲜盒什么都可以),盘中要铺上油纸或保鲜膜,并抹上一层薄薄的麻油。这样方便脱模。
8
晾凉厚入冰箱冷藏2个小时,取出切块即可
9
成品
10
因为是无添加的,所以要装保鲜盒,放冰箱冷藏保存哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
铁锅咸肉土豆烘饭
清补凉
拌鸡蛋
低脂早餐pancake
凉拌马齿苋
自制凉皮(简易版)
元气满满的一天,从一份营养寿司开始
老鸭排骨四神汤
海鲜:糖醋黄花鱼
酸奶溶豆
香菇肉末酱
家常菜 南瓜炖土豆
醋溜白菜
秋葵炒鸡蛋
粉丝秋葵
咖喱鸡肉饭
蚝油白菜
韭菜鸡蛋骨汤烩饼
肉末茄子
原味面包
麻酱凉面
红烧羊肉
宫保鸡丁
糖醋脆皮茄子
照烧鸡腿饭
自什么什么席的成语
自什么什么异的成语
自什么什么弃的成语
自什么什么张的成语
自什么什么强的成语
自什么什么归的成语
自什么什么当的成语
自什么什么彰的成语
自什么什么往的成语
自什么什么得的成语
自什么什么忧的成语
自什么什么怜的成语
自什么什么怪的成语
自什么什么息的成语
自什么什么恶的成语
暮春喜晴和刘大参韵(明·林大春)
暮春喜晴次李司鉴(明·黄瑜)
暮春喜晴(明·释通炯)
暮春喜雨诗(唐·文宗皇帝)
暮春四宜堂咏怀(清·胤禛)
暮春四首 春服既成(明·李孙宸)
暮春四首(宋·陆游)
暮春四首(明·顾璘)
暮春园中作(明·薛蕙)
暮春城西即事用少陵韵(明·鲁铎)
暮春夜与吴焕章邱瑞岚邱桂芳唐英臣侯鹏九壶(清·章甫)
暮春夜思(元·张玉娘)
暮春奉女兄弟集宴堂(宋·张耒)
暮春奉怀李葛二先生(元末明初·蓝智)
暮春始游城西(宋·李觏)
职场新人最重要的90天(在实习期决定自己的事业前景)
大山水(大地与我三部曲第1部)
健康经济学(第2版)
无为管理(经理人的快意管理学)
东魏北齐庄严纹样研究--以佛教石造像及墓葬壁画为中心/考古新视野丛书
清王朝统一台湾之路/图文台湾
经济型酒店员工培训
流态化过程工程导论(精)/21世纪科学版化学专著系列
中国优秀动画电影100部
郑成功收复台湾/图文台湾
公路水土保持(精)
电脑短训教程
梅兰芳纪念馆/带你走进博物馆
经济学基础学习指南(第4版)
怎样面对孩子早恋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 12:11:29