“一款清淡的小炒，简单的调料。特别的清淡美味，适合夏天吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤
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1猪肉切，顺着纹理切成肉丝。加淀粉。水和少量的油抓均匀腌15分钟。 -
2把提前泡好的豆腐皮和木耳焯水备用。然后起锅，沥干水分，切成细丝。6
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3青椒切成细丝。
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4锅里放油。先把肉丝滑炒一下，起锅备用。锅里放煮好的切成丝的豆腐皮和木耳。
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5放黄豆酱，均匀翻炒。
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6放入肉丝。
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7放青椒淋上生抽，放上鸡精翻炒均匀即可。
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8一道香气四溢的家庭小炒做制作完毕。
小窍门
为了保持豆腐皮的清香。和整道菜的清淡。我们的调料用的非常的简单。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜