食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤的做法步骤
-
1食材：豆腐、海鲜菇（已清洗）、菜芯（已清洗）、鸡蛋。 -
2将菜芯和海鲜菇放在案板上分别切开。
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3将豆腐撕开包装、用刀划开。
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4起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
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5用剪刀剪开。
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6随后，下入切好的菜芯和海鲜菇翻炒翻炒。
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7接着，合入豆腐和剪开的煎鸡蛋，加适量的清水煮开、煮上2分钟。
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8然后，加适量的盐。
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9调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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