食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
包菜西芹猪肉馅水饺的做法步骤
-
1包菜、西芹先焯一下水，烫软后剁碎，用手攥除去过多的水分，不需要很干，否则馅的口感会变柴。猪肉剁碎，分几次加少量水搅拌至水完全吸收，再加入葱姜末、花椒粉、盐、生抽、耗油、食用油继续搅拌至上劲，搅拌的时候要按照一个方向，完成后放在一旁入味。 -
2面粉加适量水揉成面团，醒面至少半小时，之后揉成细条，分成相同大小的剂子，揉成球形。 -
3在要包饺子之前，将包菜、西芹、肉馅混合后搅拌均匀。 -
4取面剂子擀成面皮，放入馅料，包成饺子。 -
5锅中烧开热水后，倒入饺子，慢慢搅动防止粘连。 -
6出锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
饺子
午餐
晚餐
学生
- 姜豆香肉包
- 美味饭团
- 黑糖红枣糕
- 茄汁虎皮鹌鹑蛋
- 荠菜豆腐羹
- 美味蛋奶蒸蛋糕
- 草莓戚风裸蛋糕（六寸）
- 川贝枇杷膏
- 鲜榨西瓜汁
- 清炖笨鸡
- 好挤又酥脆的曲奇饼干
- 百香果果脯
- 熬猪油
- 蛋挞
- 椰奶木瓜冻
- 黑钻吐司蛋糕
- 辣白菜精华版
- 坤博砂锅烤红薯
- 炒酸奶
- 酒糟面包
- 辣白菜速成版
- 梅干菜牛蛙
- 翡翠茼蒿蛋糕
- 鲜素鸡烧五花肉
- 面条菜猪骨烩面
- Sahara
- sahib
- said
- saiga
- saiga antelope
- saigas
- Saigon
- sail
- sail along
- sail away
- sailboard
- sailboarder
- sailboarding
- sailboat
- sail boat
- 屠希笔（宋·陆游）
- 屠牛叹呈张中柱学士（清·丁耀亢）
- 屠狗 今年长春困至八月间遂有卖狗肉者，见（近现代·罗元贞）
- 屠田叔使君枉过兼惠藏书赋谢（明·徐熥）
- 屠田叔弃秋官幕归侍司马公公殁乞余志墓且求（明·王世贞）
- 屠田叔雨中过酌草堂分得穷字（明·徐熥）
- 屠田叔需次都下闻内人之变作此往慰屠时新纳（明·区大相）
- 屠甸（宋·莫若冲）
- 屠秋官席上再叠（明·林光）
- 屠纬真挽词二首（明·袁时选）
- 屠纬真访睿父参知历朝真诸洞壑暂憩葛陂寄声（明·胡应麟）
- 屠苏酒（清末民国初·叶际唐）
- 屠长卿使君见过弇园与曹子念同登缥缈楼分韵（明·王世贞）
- 屠长卿过访有所投赠次韵答之（明·虞淳熙）
- 屠青浦以都布单衣见衣口占谢之（明·王世贞）
- 四步巧解 小学应用题大通关 3年级 上
- 原来姹紫嫣红开遍
- 浮生六记 汉法对照
- 管理学(第2版)
- 发育生物学(第2版)
- 能源与环境
- 水政概论
- 最美书海报 2022长三角书业海报评选获奖作品集
- 激励小学生勤奋进取励志故事
- 户外大型积木建构游戏教师操作指引
- 美国四大传记:富兰克林自传+林肯传+卡内基自传+洛克菲勒自传(全4册)
- 高级项目经理手册 融合传统和敏捷的项目管理方法
- 简·爱 无障碍·导读本
- 电线电缆手册(1-4)
- 山东省专升本考试 历年真题汇编及全真模拟卷 高等数学 1