食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
包菜西芹猪肉馅水饺的做法步骤
-
1包菜、西芹先焯一下水，烫软后剁碎，用手攥除去过多的水分，不需要很干，否则馅的口感会变柴。猪肉剁碎，分几次加少量水搅拌至水完全吸收，再加入葱姜末、花椒粉、盐、生抽、耗油、食用油继续搅拌至上劲，搅拌的时候要按照一个方向，完成后放在一旁入味。 -
2面粉加适量水揉成面团，醒面至少半小时，之后揉成细条，分成相同大小的剂子，揉成球形。 -
3在要包饺子之前，将包菜、西芹、肉馅混合后搅拌均匀。 -
4取面剂子擀成面皮，放入馅料，包成饺子。 -
5锅中烧开热水后，倒入饺子，慢慢搅动防止粘连。 -
6出锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
饺子
午餐
晚餐
学生
- 自制牛肉干
- 番茄炒西葫芦
- 火龙果汁
- 【延年益寿】枸杞黑米饭
- 鸡里蹦
- 笋干菜煮土豆
- 豆沙红薯丸
- 香蕉饼
- 香菇糯米肉饼
- 糖醋排骨
- 自制休闲纽扣小饼干
- 咖喱饭
- 梅干菜腐竹煮夜开花
- 凉拌黄瓜金针菇
- 双色蛋糕块
- 焦溜丸子
- 肉松寿司
- 肉末香菇蒸蛋
- 牛奶炖蛋
- 红火带子
- 卤豆干
- 干豆角包
- 蘑菇炒肉
- 土豆咖喱盖浇饭
- 米饭披萨
- drag race
- drag racing
- dragster
- drag through the mud
- drag up
- drag your feet
- drag your heels
- dragée
- drain
- drainage
- drainage basin
- drainage pipe
- drainage system
- drain away
- drainboard
- 酬卢员外（唐·杨巨源）
- 酬卢处士黼子（明·释函是）
- 酬卢威仲九日遣青衣送酒（宋·赵汝腾）
- 酬卢宗说见贻（宋·连文凤）
- 酬卢嵩秋夜见寄五韵（唐·韦应物）
- 酬卢汀谏议（唐·姚合）
- 酬卢玉堂（宋·释居简）
- 酬卢直院新荷（宋·释居简）
- 酬卢秘书二十韵（唐·白居易）
- 酬卢秘书（唐·元稹）
- 酬卢行之（宋·许景衡）
- 酬卢载（宋·郑獬）
- 酬卢郎中游寺见招不遇（唐·裴夷直）
- 酬卧云（宋·刘木）
- 酬卫八雪中见寄（唐·高适）
- 数学/新课程新衔接初中预备班
- 半小时漫画红楼梦(共6册全彩漫画趣解经典)
- 速算达人是这样炼成的/欢乐数学营
- 价值塑造与知识传授(安徽审计职业学院课程思政优秀案例集)
- 高质量发展背景下企业成长的营商环境优化研究
- 布里洛盒子的神话(波普艺术与纽约SoHo艺术区)
- 高职院校会计信息管理专业人才培养研究
- 现代泌尿肿瘤学(精)
- 肺癌/癌症防治科普丛书/健康中国我行动
- 看懂背离形态(精准判断行情底部与顶部)
- 空间设计要素图典
- 鱼儿在房顶上飞
- 北美小动物临床医学：急诊医学
- 送电线路工操作技能考核题库
- 诗云一片