网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酥蒜脆茄
释义
“酥软相兼,蒜脆香浓。”
食材明细
主料
茄子
2根
大蒜
2头
辅料
菜籽油
0.5汤匙
玉米淀粉
0.5汤匙
盐
1茶匙
鸡蛋
1个
鸡精
少许
蒜香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酥蒜脆茄的做法步骤
1
长茄子,清洗去蒂,切长片;
2
洒盐拌匀,腌十分钟左右。
3
大蒜切粒。
4
腌好的茄子挤去水分,倒入鸡液,放玉米淀粉;
5
挍拌均匀。
6
多油,烧至五成热,下茄片;
7
炸软捞出;
8
油七八成热,倒入茄片;
9
炸至表皮硬捞出。
10
油五成热,倒入蒜粒;
11
小火炸至酥香;
12
捞出蒜粒沥油。
13
倒出余油,下茄片、蒜粒,放少许盐、鸡精;
14
翻匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
随便看
好吃又营养的猪小肠蔬菜汤
冰山雪莲
在家自制“鱼肉外酥里嫩、汤汁咸鲜适口”的江南风味【爆鱼面】
正宗潮菜:芥蓝炒牛肉
全麦吐司
牛肉鲜鱿筒
香菇培根披萨
百叶结烧排骨
双色紫薯蝴蝶卷
海鲜麻辣香锅
五彩豆腐丁
荷兰豆炒魔芋
又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条
法式莳萝三文鱼塔
腊肉豆干炒藠头叶
回锅肉
女生特殊时期的暖胃汤
家常菜“腊味什锦合炒”
小点心---晶莹剔透的水晶虾饺
瑞士汁卤蛋
大头菜包子
【吃的超爽的腰花】爆炒腰花
面包
橘皮糖
宫保虎皮酿
grandparents rights
grandparents signs
grandpa shark song
grandpa star
grand piano
grand rounds
grand slam
grand slam singles title
grand theft
grand tier
grand total
grand touring
granduncle def
granduncle in japanese
grane healthcare
如梦令 述怀(元·谭处端)
如梦令 送别(清·王策)
如梦令 送别(近现代·邓桐芬)
如梦令 送春日作(清·叶绍本)
如梦令 送春(清·吕采芝)
如梦令 送春(清·顾太清)
如梦令 送许香滨归洞庭词,闺友赠言(清·居一林)
如梦令 酒楼怀友(近现代·冯明权)
如梦令 酴醾金沙同架(宋·史浩)
如梦令 醉后题画兰赠陈姬(明·沈麖)
如梦令 重阳后三日和夫子(清·冯娴)
如梦令 重阳感旧(近现代·叶楚伧)
如梦令 野桃(清·熊琏)
如梦令 金陵感旧(清·吴绮)
如梦令 长安贾散人(元·马钰)
林镕文集(精)
农业生物多样性与作物病虫害控制(云南省普通高等学校十二五规划教材)
信息安全漏洞分析基础
中国淡水藻志(第16卷硅藻门桥弯藻科)(精)
线性和广义线性混合模型及其统计诊断
创新设计方法(普通高等教育十二五规划教材)
江西姬蜂志(精)
原来科学这么近(生活中的趣味科学)/形形色色的科学
重大外来入侵害虫马铃薯甲虫生物学生态学与综合防控(精)
非营利组织管理(21世纪高等院校教材)/公共管理系列
任应秋讲内经(名中医讲学荟萃)
新疆塔里木盆地野生植物图谱(精)
李今庸讲中医经典(名中医讲学荟萃)
大学生教育管理案例分析/北京理工大学文化建设丛书
德语专业篇章动态分析模式研究--基于计算机专业篇章的元交际及元语言手段评析/外语教学指导与学术研究系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 9:26:04