食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
鱿鱼黑豆糯米饭的做法步骤
-
1将鱿鱼的黑膜撕掉，其他的附件也去除掉。 -
2洗净沥干水份。
-
3生姜片和葱段放鱿鱼中。
-
4加料酒，蚝油，生抽，酱油，黑胡椒酱。
-
5揉搓几分钟，鱿鱼里外都要揉搓到酱汁，腌制一夜。
-
6黑豆淘洗干净浸泡一夜。
-
7糯米同样也淘洗干净浸泡一夜。
-
8将浸泡发的黑豆糯米混合加生抽，黑胡椒，食盐。
-
9搅拌均匀。
-
10将糯米装入鱿鱼肚中，不要装太满，大概六七分满。
-
11用牙签将鱿鱼口子封住。
-
12用牙签在鱿鱼身上扎些细孔。
-
13放蒸锅中大火上气后改小火蒸3小时。
-
14蒸至糯米完全透明熟透。
-
15待凉透后再切成厚片。
-
16摆盘即可享用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 笋干炒牛肉
- 豆豉白辣椒
- 蒜蓉炒薯叶
- 牛排骨萝卜汤
- 干锅泥鳅
- 清炒芥菜
- 葱段鱿鱼
- 钉螺鸭脚煲
- 碌鹅
- 豆角茄子
- 金针菇蒜蓉粉丝
- 香煎沙巴鱼
- 健脾养生糊
- 腊肠百合蒸蟹
- 火腿鸡蛋炒西兰花
- 烤薯仔饼
- 木须肉
- 素烧茄子
- 烧鲤鱼
- 椒盐芝麻小饼
- 香菇炖青花鱼
- 枸杞银耳羹
- 酸姜盐水鸭
- 凉拌卤牛肉
- 蛋黄酥
- yankee doodle
- yard duty
- yard house
- yard sale
- yard sales
- yard sales near me
- yards to feet
- yards to meters
- yard stream
- yard to feet
- yarns at yinhoo podcast
- yarns type
- yawning gap
- year after year
- yearbook taken
- 探木犀（宋·范成大）
- 探杏二首（宋·杨万里）
- 探桂岭一首（明·黄省曾）
- 探梅不遇登祈雨峰（宋·陈文蔚）
- 探梅之约不赴（当代·陈永正）
- 探梅二首（宋·陆游）
- 探梅偶李判官馈熊掌（宋·杨万里）
- 探梅分韵得香字（宋末元初·于石）
- 探梅呈汪信民（宋·吕本中）
- 探梅四绝（宋末元初·刘辰翁）
- 探梅图（明·唐寅）
- 探梅夏园（明·释今无）
- 探梅天气极思山中之时也（宋·韩淲）
- 探梅归作顺用遇韵五百字与逸老同赋（当代·陈永正）
- 探梅归途偕施立之蒋醉园联句并折枝分赠丛瀛（清末民国初·金武祥）
- 协和名医谈前列腺炎防治
- 他方世界(精)
- 未来考古学(乌托邦欲望和其他科幻小说)/马克思主义研究系列/凤凰文库
- 欲求之物(1750年以来的设计与社会)/设计经典译丛
- 叔本华/牛津通识读本
- 犹太人与犹太教/牛津通识读本
- 基督教神学/牛津通识读本
- 笛卡尔/牛津通识读本
- 查泰莱夫人的情人(纪念版)(精)
- 一个唯美主义者的遗言(奥斯卡·王尔德别传)
- 十个离奇而真实的故事(精)
- 创业管理实战/企业管理实战培训系列
- 山海风云(第3部)
- 异国他乡梦
- 中国股票市场的季节性异象研究