“入了一款ACA的空气炸锅，做了玉米油版的桃酥，口感跟烤箱烤出来的没什么差别，还省了预热的时间。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
空气炸锅版桃酥的做法步骤
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1玉米油蛋黄一小撮盐和糖。 -
2用手动打蛋器搅均。
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3加入提前混合过筛的粉类。
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4用刮刀压拌手法，拌到无干粉即可。
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5分成10份搓圆按扁（23克左右）。
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6用拇指中间轻压一下刷蛋黄液撒芝麻。空气炸锅180度15分钟。
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7晾凉一下再翻面让底部上色（不然又烫又爱碎）。
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8继续180度5分钟。
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9桃酥底部烤好出锅了。
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10阳光就是最好的滤镜。
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11哈哈哈，看着很有食欲吧！
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12酥的掉渣。
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13ACA的面包机也用了好多年。
小窍门
泡打粉小苏打不要过量。
使用的厨具：空气炸锅
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烘焙