食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香辣鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪泡水解冻。 -
2剪去脚趾。
-
3准备葱结、姜片和蒜瓣。
-
4准备香叶，干红辣椒，八角，桂皮，花椒和小茴香。
-
5冷水下锅大火烧开焯烫1分钟。
-
6飞水冲凉并洗去浮沫晾干。
-
7起锅烧油炒香姜片和拍碎的蒜瓣。
-
8下入其他香料爆香。
-
9下入鸡爪翻炒。
-
10倒入热水淹过食材。
-
11加入老抽2勺。
-
12加入生抽2勺。
-
13加入白酒2勺。
-
14加入蚝油2勺。
-
15加入白砂糖1勺。
-
16中火炖煮20分钟后大火收汁。
-
17出锅后撒上葱花即可端上桌。
-
18成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆泥足球
- 青椒末炒白豆腐
- 海鲜芝士焗饭
- 百合醉梨
- 宫保虾球
- 烤面包
- 百合莲花饭
- 烧烤味三黄鸡大拌菜
- 啤酒鸭
- 红梗米糯米糍
- 芒果，草莓千层
- 樱花和果子
- 春日里的小清新：百香果磅蛋糕
- 南瓜饼
- 葱油鸟贝
- 野生石疙菜
- 草莓酱
- 家常小菜——酸菜土豆片
- 辣白菜
- 凉拌挂面
- 全麦饼干
- 一厨作珐琅锅之榴莲披萨
- 奶油蛋糕卷
- 黑椒鸡腿饭
- 莴苣丝卷饼
- 殷什么动什么的成语
- 殷什么勤什么的成语
- 殷什么启什么的成语
- 殷什么垂什么的成语
- 殷什么屯什么的成语
- 殷什么田什么的成语
- 殷什么蔽什么的成语
- 殷什么轸什么的成语
- 殷什么阗什么的成语
- 殷什么阜什么的成语
- 殷什么震什么的成语
- 殷天什么什么的成语
- 殷天动地
- 殷天蔽日
- 殷天震地
- 独坐（宋·陈师道）
- 独坐（宋·韩维）
- 独坐（当代·熊盛元）
- 独坐（当代·胡云飞）
- 独坐（明·于谦）
- 独坐（明·何景明）
- 独坐（明·何景明）
- 独坐（明·俞允文）
- 独坐（明·冯昌历）
- 独坐（明·刘崧）
- 独坐（明·区大相）
- 独坐（明·吴与弼）
- 独坐（明·孙承恩）
- 独坐（明·孙继皋）
- 独坐（明·张元凯）
- 市政公用工程管理与实务(培训机构专用版2K300000)/2017年版全国二级建造师执业资格考试用书
- 林肯传/世界文学名著
- 永不消逝的无线电波探秘(精)
- 乐高EV3机器人创意编程精彩实例
- 一条暖暖的围巾(精)
- 罗森茨维格：生平与思想
- 小宇宙(细菌主演的地球生命史)
- 教育学(第7版普通高等教育国家级规划教材)
- 花养女人(花茶花食精油让女人保养得更年轻)
- 3分钟气血刮痧养颜术
- 养胎不养肉
- 一人吃两人补孕产妇营养饮食方案
- 新中介的崛起与房地产价值链的重构
- 打开文学的方式
- 怎样读书(福建省厦门双十中学校本读本)