食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
鱿鱼干烧鸭的做法步骤
-
1锅烧热，放一半花生油一半芝麻油，把姜切片，先放入煸干，然后放鱿鱼干，继续煸香。 -
2煸香后，放入鸭肉（先焯水了），把水份炒干。
-
3在水份炒干时，依次放入十三香（可换成五香粉），白酒，生抽，老抽，盐，大火把味道炒进鸭肉。
-
4取一砂锅，把调好味道炒完的鸭肉倒进去，并加入刚好盖过鸭肉的水，大火烧开，转小火炖2小时。
-
5可收干水分，也可以留点汤汁泡饭。
小窍门
如果喜欢辣的，可以加干辣椒花椒。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 牛轧糖
- 咖啡特饮
- 地瓜酥
- 小白菜烩鱼丸
- 香辣豆豉炒面筋
- 肉末嫩豆腐
- 大米饼
- 青红椒咸蛋白饼
- 一键式淡奶油吐司
- 肉末豆腐
- 芒果核桃无油纸杯蛋糕
- 香葱锅巴
- 冰糖雪梨银耳枸杞汤
- 蔓越莓杏仁瓦片
- 肉松紫菜包饭
- 榄菜肉末豆角
- 地三鲜
- 蔓越莓麻薯
- 红酒桂圆红枣奶酪软欧包
- 粗粮煎饼果子
- 鸡肉汉堡
- 帕夫洛娃蛋糕
- 胡萝卜牛肉包
- 镜面蛋糕
- 五花肉烧丝瓜
- flattish italian bread
- flatus defined
- flatus with discharge
- flat washer
- flatworm anatomy
- flatworm facts
- flaunted laws
- flaunted means
- flaunted syn
- flaunting her superiority
- flaunting my life
- flaunting your life
- flavine dye
- flavine europe
- flavine pharma
- 减字木兰花 勺湖逭暑（清·萧恒贞）
- 减字木兰花 化破帛（元·王哲）
- 减字木兰花 十一月娶，后十一月生子（宋·无名氏）
- 减字木兰花 华曾兄以减字木兰花词见赠，既（清·张令仪）
- 减字木兰花 即席赠歌者夏奴（宋末元初·陆文圭）
- 减字木兰花 卿有功乎。同舍每以为笑。余过（宋·苏轼）
- 减字木兰花 口占赠刘氏姊弟（近现代·龙榆生）
- 减字木兰花 叶伯瞿属题孟昶行宫图（清末民国初·胡薇元）
- 减字木兰花 吊法京凯旋门。门有纪念战胜之（清末近现代初·刘永济）
- 减字木兰花 后海（当代·王引）
- 减字木兰花 吴昌硕为祖谋画彊村校词图（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 吴淞（明·任环）
- 减字木兰花 呈鉴义王介甫（宋·张继先）
- 减字木兰花 和丹房老人韵（金·蔡松年）
- 减字木兰花 和人女试倅（宋·锦溪）
- 概率论基础学习指导书/数学类专业学习辅导丛书
- 电子技术实验(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 计算机组成原理(第4版计算机原理高等学校计算机专业教材精选)
- 财政学原理(高等学校经济学类核心课程教材)
- 技术经济学概论(第3版高等学校经济管理类基础课程教材)
- 应用水文地质学(第4版)/地下水名著译丛
- 数学实验(第2版面向21世纪课程教材)
- 电机与拖动基础(第2版)
- 复变函数与积分变换(第2版大学数学教程)
- 概率论与数理统计(第2版大学数学教程)
- 概率论与数理统计(高等学校教材)
- 机械设计制图(近机类非机械类专业适用上第4版面向21世纪课程教材)
- 高等数学(上高等学校教材)
- 自动控制原理(第3版教育部高等学校电子电气基础课程教学指导分委员会推荐教材)
- 高频电子线路辅导书(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)