“荷花酥，个人感觉还是比较像荷花的，要是用亮点色彩的馅心效果会更好”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荷花酥的做法步骤
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1饧好的油酥面皮 -
2取一宽条，抹上紫薯泥，卷成卷
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3对折
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4团成园球，压成饼
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5擀薄
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6包入红枣豆沙馅，团成球
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7切一刀，注意不要切到底
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8再切一刀，第一片花瓣出来了
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9再切三刀，出来五片花瓣
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10稍做外展，整理
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11电烤箱160度先预热5分钟，生坯入烤箱，上下火160度烤25分钟
使用的厨具：电烤箱
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