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诗文
杏罐头
释义
食材明细
主料
杏
适量
辅料
黄冰糖
适量
白砂糖
适量
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杏罐头的做法步骤
1
又一年杏儿熟了……
2
自己摘的真正野香杏,每年都沾亲戚家的光,能吃上这么好的杏。
3
给这么多,鲜果不耐放,稍稍一挤一摩擦皮就发黑,烂掉。做一些罐头可以存久一点吃。
4
先把杏洗干净,去皮去核。
5
锅里加水烧开,放入冰糖,白糖煮化。
6
把杏肉倒进去煮开2?3分钟就好了,喜欢吃软的可以多煮一会儿。
7
尝一下味道,如果杏比较酸可以再增加糖量。
8
趁热倒进煮烫过的瓶子里密封保存。
9
杏罐头做好啦,暑天放冰箱凉一下更好吃??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 家常菜 下午茶
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更新时间:2025/6/2 3:25:48