正宗“鼠”你最美馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
2
擀成大片，用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。
3
把圆片从中间切开，在其中半片上切一小条，不要切断。
4
抻长一点折下来围在圆片上，打个卷做成鼠尾。
5
面片下端捏长捏圆，中间再斜切两刀，准备做鼠脚。如图所示。
6
把中间切口处分别搓长少许，摁扁，用勺把儿压出纹路，鼠脚鼠爪就做好了。然后再用勺子在面片中间压一下，身体就做好了，如图所示。
7
做鼠头：取另一关圆片，从右端切开，分别向里折。如图所示。
8
用筷子夹一下，耳朵就做好了，点缀上黑豆做眼睛，把嘴巴处捏尖，鼠头就做好了。
9
把身子上端压薄一点，把头部摆上。
10
用花形模具切出小花，粘在耳朵处，漂亮可爱的小鼠就做好了。依次做好，发酵至2倍大。
11
美遇蒸烤箱选择蒸汽模具，100度蒸20分钟即可。
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诗文	“鼠”你最美馒头
释义	“2020，”鼠“你最美；2020，”鼠“你最棒！” 食材明细主料面粉 360克水 180克玉米油 4克糖 15克酵母粉 3克仙人掌果粉 2-3克辅料黑豆适量原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度 “鼠”你最美馒头的做法步骤 1 把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。 2 擀成大片，用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。 3 把圆片从中间切开，在其中半片上切一小条，不要切断。 4 抻长一点折下来围在圆片上，打个卷做成鼠尾。 5 面片下端捏长捏圆，中间再斜切两刀，准备做鼠脚。如图所示。 6 把中间切口处分别搓长少许，摁扁，用勺把儿压出纹路，鼠脚鼠爪就做好了。然后再用勺子在面片中间压一下，身体就做好了，如图所示。 7 做鼠头：取另一关圆片，从右端切开，分别向里折。如图所示。 8 用筷子夹一下，耳朵就做好了，点缀上黑豆做眼睛，把嘴巴处捏尖，鼠头就做好了。 9 把身子上端压薄一点，把头部摆上。 10 用花形模具切出小花，粘在耳朵处，漂亮可爱的小鼠就做好了。依次做好，发酵至2倍大。 11 美遇蒸烤箱选择蒸汽模具，100度蒸20分钟即可。 12 成品图。 13 成品图。 14 成品图。 15 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：面食馒头花卷
随便看	五香麻辣锅巴土豆拌黄瓜金汤蒜蓉小龙虾芙蓉花茶凉拌鸡蛋胡萝卜炒芹菜黄瓜丁凉拌嫩豆腐蒜蓉芦笋黄豆小米豆浆糖醋蒜三文鱼蒸茄盒武汉热干面璞真金汤酸辣柠檬鱼响油萝卜丝肉末蒸豆腐胡萝卜烧鸡菜夹馍母鸡汤凉拌鸡腿香菇肉酱烧豆腐夏日凉拌菜薄荷滑双蛋酸奶水果橄榄菜蛋炒饭花生碎娃娃菜

食材明细

“鼠”你最美馒头的做法步骤