网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
“鼠”你最美馒头
释义
“2020,”鼠“你最美;2020,”鼠“你最棒!”
食材明细
主料
面粉
360克
水
180克
玉米油
4克
糖
15克
酵母粉
3克
仙人掌果粉
2-3克
辅料
黑豆
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
“鼠”你最美馒头的做法步骤
1
把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
2
擀成大片,用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。
3
把圆片从中间切开,在其中半片上切一小条,不要切断。
4
抻长一点折下来围在圆片上,打个卷做成鼠尾。
5
面片下端捏长捏圆,中间再斜切两刀,准备做鼠脚。如图所示。
6
把中间切口处分别搓长少许,摁扁,用勺把儿压出纹路,鼠脚鼠爪就做好了。然后再用勺子在面片中间压一下,身体就做好了,如图所示。
7
做鼠头:取另一关圆片,从右端切开,分别向里折。如图所示。
8
用筷子夹一下,耳朵就做好了,点缀上黑豆做眼睛,把嘴巴处捏尖,鼠头就做好了。
9
把身子上端压薄一点,把头部摆上。
10
用花形模具切出小花,粘在耳朵处,漂亮可爱的小鼠就做好了。依次做好,发酵至2倍大。
11
美遇蒸烤箱选择蒸汽模具,100度蒸20分钟即可。
12
成品图。
13
成品图。
14
成品图。
15
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 面食 馒头花卷
随便看
美味百吉福坚果黄油曲奇饼干
海绵小蛋糕
奥尔良鸡米花
红茶菌
紫薯馅笑口常开面包
有营养又简单的炒方便面
花朵面包
葱香曲奇饼干
蛋黄麻花面包
黄油可可曲奇饼干
草莓巧克力蛋糕
清蒸鲈鱼
羊肉丸子汤
奶香贝果
藜麦面包
健康柚子盐
芝士早餐营养包
超软排包
浓情鸡肉焗饭
巧克力戚风蛋糕
简易版奶昔
茴香猪肉馅儿饺子
非油炸香脆米饭锅巴
火龙果思慕雪
椰蓉早餐小面包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 14:36:28